Iskanje
Zgodovina iskanj
Zgodovina iskanj je prazna!
Okolica
Seznam
Slovensko
Slovensko
English
O korpusu
Pomoč
Uporabljaš
enostavno iskanje
zapri
rdeča jagoda
rdeča jagoda
,
rdeče jagode
,
rdeči jagodi
"rdečimi jagodami"
rdečimi jagodami
več o iskanju
Napredno iskanje
Osnovne oblike
mlečnokislinski vrenje (6)
Vrsta besedila
Časopisi (4)
Revije (2)
Vir
drugo (5)
Dolenjski list (1)
Leto
2000 (6)
Natisni
zapri
Priprava pogleda za tiskanje
Število zapisov je 6.
Pripravi prvih
zapisov.
Pripravi naključnih
zapisov.
Pripraviš lahko pogled za največ 1000 zapisov!
Shrani
zapri
Izvoz podatkov v preglednico
Število zapisov je 6.
Izvozi prvih
zapisov.
Izvozi naključnih
zapisov.
Izvoziš lahko največ 1000 zapisov!
Prikazujem 1-6 od
6
konkordanc (0.187 sekund).
dni, poteka intenzivnejše delovanje bakterije, ki povzroča intenzivno
mlečnokislinsko
vrenje
, ki sladkorje pretvarja v mlečno in octeno kislino
, ki jo povzroča ogljikova kislina, nato pa nastopi
mlečnokislinsko
vrenje
. Mlečna kislina prodira v vlakna in jih konzervira
bakterije pretvarjajo sladkorje v mlečno kislino. Izgube so pri
mlečnokislinskem
vrenju
majhne, zakisanje pa učinkovito, saj je mlečna
koncentrirajo. Velika vsebnost sladkorjev v krmi je predpogoj za
mlečnokislinsko
vrenje
. Mlečna kislina, ki pri tem nastane,
, jih obtežimo in čim prej ustvariti anaerobne pogoje za
mlečnokislinsko
vrenje
.
tem pride do razgradnje ogljikovih hidratov (sladkorjev) in
mlečnokislinskega
vrenja
oziroma procesa glikogenolize in glikolize. Sočasno poteka tudi