Iskanje
Zgodovina iskanj
Zgodovina iskanj je prazna!
Okolica
Seznam
Slovensko
Slovensko
English
O korpusu
Pomoč
Uporabljaš
enostavno iskanje
zapri
rdeča jagoda
rdeča jagoda
,
rdeče jagode
,
rdeči jagodi
"rdečimi jagodami"
rdečimi jagodami
več o iskanju
Napredno iskanje
Osnovne oblike
gosji jetra (42)
Vrsta besedila
Revije (29)
Časopisi (12)
Stvarna besedila (1)
Več
zapri
Vrsta besedila
Revije (29)
Časopisi (12)
Stvarna besedila (1)
Vir
drugo (14)
Finance (11)
Delo Revije (9)
Adria Media (6)
Dnevnik (1)
Več
zapri
Vir
drugo (14)
Finance (11)
Delo Revije (9)
Adria Media (6)
Dnevnik (1)
Tehniška založba (1)
Leto
2009 (42)
1
2
3
naslednja stran
Natisni
zapri
Priprava pogleda za tiskanje
Število zapisov je 42.
Pripravi prvih
zapisov.
Pripravi naključnih
zapisov.
Pripraviš lahko pogled za največ 1000 zapisov!
Shrani
zapri
Izvoz podatkov v preglednico
Število zapisov je 42.
Izvozi prvih
zapisov.
Izvozi naključnih
zapisov.
Izvoziš lahko največ 1000 zapisov!
Prikazujem 1-20 od
42
konkordanc (0.359 sekund).
Kulinarika:
gosja
jetra
na žaru, pečena divja perjad z brusnicami,
Kulinarika:
gosja
jetra
na žaru, fazan z brusnicami, sadne solate
Kulinarika:
gosja
jetra
(fois gras) na jabolčni čežani, starani
še pravilni odgovor na nagradno vprašanje iz prejšnje številke:
gosja
jetra
sodijo v višji cenovni razred.
(po 75 g), 1 pločevinka paštete iz
gosjih
jeter
(80 g), 6 rezin svinjske ribice
katerem je namesto olja ali stopljenega sira vrela juha.
Gosja
jetra
in draga poslastica, ob kateri pijemo sladka vina.
Gosja
jetra
so po navadi pripravljena tako, da so videti
Gosja
jetra
očistimo, umijemo, obrišemo in narežemo na majhne
Nagradno vprašanje: V kateri cenovni razred sodijo
gosja
jetra
?
Potrebujemo: 50 dag
gosjih
jeter
, 5 dag prekajene slanine ali pancete, 1
V restavraciji bo dober sommelier k predjedi, denimo iz
gosjih
jeter
, foie gras, znal svetovati in ponuditi zelo
čokolade in maščobe, ki jo v našem primeru predstavljajo
gosja
jetra
. Po okusu solimo in popramo. Jetrno-
Kulinarika: fois gras (
gosja
jetra
), sadne sladice
, drugače pa se fantastično poda k zeliščnim sirom,
gosjim
jetrom
(fois gras), sušenemu sadju, sadnim
Nadev: Sesekljamo gobe,
gosja
jetra
, česen in dišavnice, na drobne koščke narežemo
16 školjk (obogatimo jih lahko še z 12 koščki
gosjih
jeter
velikosti 1,5 cm) + 8 listov ohrovta +
, lovor) + 150 g slanine + 100 g
gosjih
jeter
(lahko so tudi piščančja) + sol +
med drugim servirali leteče ostrige, omleto brez jajc in
gosja
jetra
v dimu. Glavni alkimist je chef Arnold Pucher
vakuumizirani plastični vrečki), ki so mu sledila dimljena
gosja
jetra
. Ta so bila skupaj z intermezzom v obliki
primer – ena njegovih najbolj znanih jedi nastane, ko
gosja
jetra
najboljše kakovosti zamrzne na minus 40 stopinj in iz