Iskanje
Zgodovina iskanj
Zgodovina iskanj je prazna!
Okolica
Seznam
Slovensko
Slovensko
English
O korpusu
Pomoč
Uporabljaš
enostavno iskanje
zapri
rdeča jagoda
rdeča jagoda
,
rdeče jagode
,
rdeči jagodi
"rdečimi jagodami"
rdečimi jagodami
več o iskanju
Napredno iskanje
Osnovne oblike
jagoden kožica (279)
Vrsta besedila
Časopisi (256)
Revije (11)
Internet (6)
Stvarna besedila (6)
Več
zapri
Vrsta besedila
Časopisi (256)
Revije (11)
Internet (6)
Stvarna besedila (6)
Vir
Dolenjski list (153)
drugo (90)
Dnevnik (11)
Delo (8)
DZS (4)
Več
zapri
Vir
Dolenjski list (153)
drugo (90)
Dnevnik (11)
Delo (8)
DZS (4)
internet, ustanove (4)
Delo Revije (2)
Mladinska knjiga (2)
Finance (1)
Gorenjski glas (1)
internet, novice (1)
Mladina (1)
siol.net (1)
Leto
1997 (59)
1998 (53)
2001 (33)
1999 (25)
2002 (24)
Več
zapri
Leto
1997 (59)
1998 (53)
2001 (33)
1999 (25)
2002 (24)
2000 (23)
2004 (18)
2007 (7)
1995 (7)
2003 (6)
1996 (6)
2006 (5)
2010 (4)
2009 (3)
2008 (3)
2011 (2)
2005 (1)
prejšnja stran
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
naslednja stran
Natisni
zapri
Priprava pogleda za tiskanje
Število zapisov je 279.
Pripravi prvih
zapisov.
Pripravi naključnih
zapisov.
Pripraviš lahko pogled za največ 1000 zapisov!
Shrani
zapri
Izvoz podatkov v preglednico
Število zapisov je 279.
Izvozi prvih
zapisov.
Izvozi naključnih
zapisov.
Izvoziš lahko največ 1000 zapisov!
Prikazujem 61-80 od
279
konkordanc (0.562 sekund).
dovoljene, stranki učinek na boljše sproščanje aromatičnih snovi iz
jagodne
kožice
. Inštitut v Neustadtu je preučeval vpliv dodanih encimov
pri rdečih pa se bo to poznalo v enakomerni obarvanosti
jagodne
kožice
, ki bo zelo bogata na fenolnih spojinah in
maceracije je treba ugotoviti poskusno. Tudi pet ur izluževanja
jagodnih
kožic
je koristnih.
vrhu kupa grozdja. Tako lahko opazujemo, koliko so
jagodne
kožice
omrtvičene, ker samo take spuščajo barvo. Tudi
za takšne pojave? Med zorenjem grozdja se pojavi na
jagodnih
kožicah
voskasta prevleka, ki naj bi ščitila jagode pred
nevarno dišijo. Posebno pri rdečih vinih, kjer se
jagodna
kožica
večinoma izluži med alkoholnim vrenjem, preidejo vse te
. Maceriran je bil dober mesec, da je iz
jagodnih
kožic
potegnil največ, kar se je dalo, potem
. Te se razvijejo že v poznem poletju na poškodovanih
jagodnih
kožicah
in preidejo s stiskanjem v mošt in vino.
opravijo alkoholno vrenje. Tanini, ki se raztapljajo iz
jagodnih
kožic
in pečk refoška, tudi delno ščitijo vino pred
belega grozdja se je zelo skrajšal čas stika mošta z
jagodnimi
kožicami
, v katerih so aromatične, taninske in tudi
ker se zaradi hitre predelave grozdja barvilo ne izluži iz
jagodne
kožice
. Novejši okusi in modne smernice prisegajo na rozé
cvička. Visoka sladkorna stopnja grozdja frankinje in lepa obarvanost
jagodne
kožice
bi lahko vplivali na premočno in preveč obarvano vino
lepo napredovalo, kazalo je na lep sladkor in obarvanost
jagodne
kožice
. Vinogradniki iz Dolenjske so nas opozarjali, da
_______ se izločijo iz
jagodnih
kožic
pri maceraciji.
se stisnejo, tako da se pretrga
jagodna
kožica
.
se je v grozdnih jagodah koncentriral zaradi izhlapevanja vode skozi
jagodno
kožico
. Vina vsebujejo tudi veliko drugih ekstraktnih snovi (
Čas raztapljanja
jagodnih
kožic
med alkoholim vrenjem mošta je obdobje, ki daje
bolj v to, kako usmerjati izluževanje dragocenih snovi iz
jagodnih
kožic
, da bi bil karakter vina čimbolj izrazit.
harmonizaciji vinskega okusa. Kalij, ki se izloča iz
jagodnih
kožic
, pobere nekaj vinske kisline, izloči se vinski
, z izraženo primarno aromo po grozdju, izlužiti tanine
jagodne
kožice
. Postopek za izluževanje ne sme biti pregrob niti