Iskanje
Zgodovina iskanj
Zgodovina iskanj je prazna!
Okolica
Seznam
Slovensko
Slovensko
English
O korpusu
Pomoč
Uporabljaš
enostavno iskanje
zapri
rdeča jagoda
rdeča jagoda
,
rdeče jagode
,
rdeči jagodi
"rdečimi jagodami"
rdečimi jagodami
več o iskanju
Napredno iskanje
Osnovne oblike
gnil grozdje (137)
gniti grozdje (2)
Vrsta besedila
Časopisi (133)
Revije (6)
Vir
Dolenjski list (86)
drugo (44)
Dnevnik (8)
Delo (1)
Več
zapri
Vir
Dolenjski list (86)
drugo (44)
Dnevnik (8)
Delo (1)
Leto
2000 (26)
2004 (22)
2002 (16)
1998 (15)
2001 (14)
Več
zapri
Leto
2000 (26)
2004 (22)
2002 (16)
1998 (15)
2001 (14)
1995 (13)
1999 (12)
1997 (7)
1996 (5)
2009 (4)
2008 (2)
2006 (2)
2003 (1)
prejšnja stran
1
2
3
4
5
6
7
naslednja stran
Natisni
zapri
Priprava pogleda za tiskanje
Število zapisov je 139.
Pripravi prvih
zapisov.
Pripravi naključnih
zapisov.
Pripraviš lahko pogled za največ 1000 zapisov!
Shrani
zapri
Izvoz podatkov v preglednico
Število zapisov je 139.
Izvozi prvih
zapisov.
Izvozi naključnih
zapisov.
Izvoziš lahko največ 1000 zapisov!
Prikazujem 41-60 od
139
konkordanc (0.609 sekund).
trgatvijo malo počakamo, ampak trgatev je le trgatev,
gnilo
grozdje
na trti pa samo gnilo grozdje,« je
je le trgatev, gnilo grozdje na trti pa samo
gnilo
grozdje
,« je problem slikovito ponazoril Viljem Pšeničny.
hektoliter, tudi do 40 g, pri moštih iz
gnilega
grozdja
še več (za vsakih 10 % gnilobe 2
Drugače je za zaščito mošta iz
gnilega
grozdja
nujno žveplanje. Z žveplom preprečimo škodljivo oksidacijo,
ki se nadaljuje proti koncu poletja, bo povečalo delež
gnilega
grozdja
. Vinogradniki učinkovito škropijo z botricidi proti gnilobi grozdja
svetujem več škropiti z botricidi. Bolje je imeti nekaj
gnilega
grozdja
kot pa mošt iz zdravega grozdja, ki ga
Kako pristopiti k predelavi
gnilega
grozdja
so beljakovine in jih bentoniti nevtralizirajo. Zato mošta iz
gnilega
grozdja
ni treba zelo žveplati, če smo dodali bentonit
Priporočam pri srednje
gnilem
grozdju
sprotno žveplanje rdeče drozge pod pecljalnikom s približno 1
Gnilo
grozdje
ne pomeni samo zmanjšanje pridelka, gniloba namreč razvije
iz kvasovk in delcev grozdja, ki so predvsem pri
gnilem
grozdju
vinu nekoristni, mogoče škodljivi. Umen kletar,
naj nas prepriča, da bomo vedno v trgatvi ločili
gnilo
grozdje
od zdravega.
nekateri celo v deževju in marsikateri bili so pri določitvi
gnilega
grozdja
vse premalo izbirčni in vestni.
• Vina, pridelana iz žlahtno
gnilega
grozdja
, se počasneje razvijajo in starajo.
pri zdravi letini je 15 g/hl vina.
Gnilo
grozdje
zahteva večjo količino. Za vsakih 10 odst. gnilobe
• Vina, pridelana iz žlahtno
gnilega
grozdja
, vežejo več SO2.
ki povzročajo neprijeten vonj in okus. V mošt iz
gnilega
grozdja
doziramo toliko gramov aktivnega oglja, kolikor je znašal
zaradi segrevanja grozdja. Še prej odstranimo tudi listje in
gnilo
grozdje
. Listje je treba odstraniti zaradi možnosti encimske oksidacije
v rdeče sorte, temveč za ohranitev vin iz žlahtno
gnilega
grozdja
.
VLOGA KVASOVK PRI VEZAVI ŽVEPLOVEGA DIOKSIDA V VINIH IZ ŽLAHTNO
GNILEGA
GROZDJA