Mleto meso in slanino na čebuli in olju malo prepražite, dodajte skodelico riža, jajce, strok strtega česna, solite, poprajte, dodajte malo majarona in mlete paprike ter dobro premešajte. S tem napolnite zeljnate liste in oblikujetev sarme. Na olju in čebuli prepražite na koščke narezano slanino, dodajte 2 dl suhega belega vina, 500 g ožetega kislega zelja, 2 stroka strtega česna, 2 žlici mlete rdeče paprike, malo mlete kumine, malo soli. Zmešajte ter malce podušite, dodajte 1 dl kisle smetane ter premešajte. V glinast ali ognjevaren pekač razporedite najprej plasti dodatka, nanj naložite sarme, vmes pustite prostor, ki ga zapolnite z ostalimi dodatki. V pečici kuhajte približno 1 uro in pol na 175 stopinjah.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Mleto | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| čebuli | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prepražite | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| skodelico | skodelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| riža | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| jajce | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| strok | strok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| strtega | strt | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| česna | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| solite | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| poprajte | poprati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| majarona | majaron | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| mlete | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| paprike | paprika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešajte | premešati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| S | z | predlog; orodnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, orodnik |
| napolnite | napolniti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| zeljnate | zeljnat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| liste | lista | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| oblikujetev | oblikujetev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| sarme | sarma | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| čebuli | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| prepražite | prepražiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| koščke | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| suhega | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| belega | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 500 | 500 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ožetega | ožet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| kislega | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| zelja | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| stroka | strok | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, tožilnik |
| strtega | strt | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| česna | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| mlete | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| rdeče | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| paprike | paprika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| mlete | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| kumine | kumina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Zmešajte | zmešati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| ter | ter | priredni veznik |
| malce | malce | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| podušite | podušiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kisle | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| premešajte | premešati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| V | v | predlog; tožilnik |
| glinast | glinast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| ali | ali | priredni veznik |
| ognjevaren | ognjevaren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| razporedite | razporediti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| plasti | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| dodatka | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| nanj | name | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| naložite | naložiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| sarme | sarma | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| vmes | vmes | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pustite | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| prostor | prostor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ki | ki | podredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zapolnite | zapolniti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| ostalimi | ostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| dodatki | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| kuhajte | kuhati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| na | na | predlog; mestnik |
| 175 | 175 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinjah | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |