Priprava: Cel krompir skuhamo in ga nato olupimo. Še toplega pretlačimo ali pa kar naribamo. Krompirju dodamo maščobo, jajce, sol in nato ohlajenemu še moko in zdrob. Zgnetemo v testo. Na pomokani deski ga razvaljamo na debelino dobrega centimetra. Namažemo ga z žvrkljanim jajcem in potresemo s prepraženimi drobtinami. Testo zavijemo v štrukelj in nato v pomaščeno, z drobtinami potreseno alufolijo. Ob robovih štrukelj dobro stisnemo in kuhamo v slanem kropu 30 minut. Kuhanega vzamemo iz vode in ga položimo na desko; tam ga pustimo malo stati. Nato ga poljubno narežemo in ponudimo k mesnim jedem.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Cel | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| krompir | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Še | še | členek |
| toplega | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| pretlačimo | pretlačiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| naribamo | naribati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Krompirju | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| jajce | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ohlajenemu | ohlajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, dajalnik |
| še | še | členek |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zdrob | zdrob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Zgnetemo | zgnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| pomokani | pomokan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| deski | deska | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| debelino | debelina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dobrega | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| centimetra | centimeter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| z | z | predlog; orodnik |
| žvrkljanim | žvrkljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| jajcem | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| prepraženimi | prepražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| drobtinami | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| štrukelj | štrukelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pomaščeno | pomaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| drobtinami | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| potreseno | potresen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| alufolijo | alufolija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Ob | ob | predlog; mestnik |
| robovih | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| štrukelj | štrukelj | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| stisnemo | stisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| slanem | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| kropu | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Kuhanega | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| vzamemo | vzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| desko | deska | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| tam | tam | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| stati | stati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| poljubno | poljubno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| k | k | predlog; dajalnik |
| mesnim | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| jedem | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |