Gomoljike oščetkamo in operemo pod tekočo vodo. Naribamo jih v kozico in primešamo 2 žlici olja. Kozico postavimo na šibek ogenj. Naglo, toda previdno mešamo z leseno kuhalnico, tako da dobimo gladko omako. Na majhen ogenj damo ponev z 2 žlicama olja, dodamo na drobne kockice narezan česen in sesekljane inčune, ki jih pomečkamo z žlico; primešamo omako iz gomoljike. Omako vzamemo z ognja in hranimo v vodni kopeli. Testenine skuhamo v večji količini osoljenega kropa. Ko so kuhane "al dente", jih odcedimo (prihranimo 1/2 zajemalke vode, v kateri so se kuhali). Prelijemo jih z omako (če so presuhe, primešamo še nekaj žlic vode, v kateri so se kuhale).

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Gomoljike gomoljika samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
oščetkamo oščetkati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
operemo oprati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
pod pod predlog; orodnik
tekočo tekoč deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
vodo voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
Naribamo naribati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
v v predlog; tožilnik
kozico kozica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
primešamo primešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
2 2 glavni števnik; arabski zapis
žlici žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik
olja olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
Kozico kozica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
postavimo postaviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
šibek šibek splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
ogenj ogenj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Naglo naglo splošni prislov; nedoločena stopnja
toda toda priredni veznik
previdno previdno splošni prislov; nedoločena stopnja
mešamo mešati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
leseno lesen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
kuhalnico kuhalnica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
tako tako priredni veznik
da da podredni veznik
dobimo dobiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
gladko gladek splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
omako omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Na na predlog; tožilnik
majhen majhen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
ogenj ogenj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
damo dati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
ponev ponev samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
z z predlog; orodnik
2 2 glavni števnik; arabski zapis
žlicama žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, orodnik
olja olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
drobne droben splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik
kockice kockica samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
narezan narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
česen česen samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
sesekljane sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
inčune inčun samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
ki ki podredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
pomečkamo pomečkati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
žlico žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
primešamo primešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
omako omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
iz iz predlog; rodilnik
gomoljike gomoljika samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
Omako omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
vzamemo vzeti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; rodilnik
ognja ogenj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
hranimo hraniti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; mestnik
vodni voden splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik
kopeli kopel samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
Testenine testenina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
skuhamo skuhati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; mestnik
večji velik splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, mestnik
količini količina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
osoljenega osoljen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
kropa krop samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
Ko ko podredni veznik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
kuhane kuhan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
al al samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
dente dente neuvrščeno
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
odcedimo odcediti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
prihranimo prihraniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
1 1 glavni števnik; arabski zapis
2 2 glavni števnik; arabski zapis
zajemalke zajemalka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
vode voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
v v predlog; mestnik
kateri kateri vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
kuhali kuhati glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol
Prelijemo preliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
z z predlog; orodnik
omako omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
če če podredni veznik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
presuhe presuh splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
primešamo primešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
še še členek
nekaj nekaj splošni prislov; nedoločena stopnja
žlic žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
vode voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
v v predlog; mestnik
kateri kateri vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
kuhale kuhati glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, ženski spol
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 1993
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Italijanska gastronomija
avtor: neznani avtor