Salamo najprej narežemo na debele rezine, nato pa na kockice in zmešamo skupaj s skuto in mesno omako. Testenine skuhamo v večji količini osoljenega kropa. Ko so kuhane "al dente", jih odcedimo in naložimo na servirni pladenj. Začinimo jih z ovčjim sirom, poprom, salamo in začinjeno skuto. Mesno omako pripravimo tako, da v kozici na olju 4 minute na živahnem ognju pražimo na koščke narezan korenček, zeleno, čebulo in meso. Nato solimo, zalijemo z vinom in tekočino pustimo izpareti. Prilijemo zajemalko vode, v kateri smo razmešali paradižnikovo omako, in na majhnem ognju vse skupaj kuhamo najmanj 2 uri.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Salamo | salama | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| debele | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kockice | kockica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| s | z | predlog; orodnik |
| skuto | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| mesno | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Testenine | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| večji | velik | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, mestnik |
| količini | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| osoljenega | osoljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| kropa | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| kuhane | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| al | al | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| dente | dente | neuvrščeno |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| servirni | serviren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| pladenj | pladenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| z | z | predlog; orodnik |
| ovčjim | ovčji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| sirom | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| salamo | salama | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| začinjeno | začinjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| skuto | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Mesno | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| živahnem | živahen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| koščke | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| narezan | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| korenček | korenček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| zeleno | zeleno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| vinom | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| tekočino | tekočina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| izpareti | izpareti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| Prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zajemalko | zajemalka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kateri | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| razmešali | razmešati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| paradižnikovo | paradižnikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| majhnem | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| najmanj | najmanj | splošni prislov; presežnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| uri | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |