Zamesimo navadno kvašeno testo kot za kruh (glej kvašeno testo). Pustimo, da vzhaja. Iz testa oblikujemo na deski hlebčke in jih razvaljamo za nožev hrbet na debelo. Spečemo jih v pečici ali na plošči, tako da so popolnoma suhi. Pečene zdrobimo, poparimo z vodo, odcedimo in zabelimo z mastjo od pečene kokoši. Te mlince so spekli v krušni peči po peki kruha.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Zamesimo zamesiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
navadno navadno splošni prislov; nedoločena stopnja
kvašeno kvašen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
testo testo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
kot kot podredni veznik
za za predlog; tožilnik
kruh kruh samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
glej gledati glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, ednina
kvašeno kvašen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
testo testo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
Pustimo pustiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
da da podredni veznik
vzhaja vzhajati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
Iz iz predlog; rodilnik
testa test samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
oblikujemo oblikovati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; mestnik
deski deska samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
hlebčke hlebček samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
in in priredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
razvaljamo razvaljati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
za za predlog; tožilnik
nožev nož samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik
hrbet hrbet samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
na na predlog; tožilnik
debelo debelo splošni prislov; nedoločena stopnja
Spečemo speči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
v v predlog; mestnik
pečici pečica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
ali ali priredni veznik
na na predlog; mestnik
plošči plošča samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
tako tako priredni veznik
da da podredni veznik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
popolnoma popolnoma splošni prislov; nedoločena stopnja
suhi suh splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik
Pečene pečen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
zdrobimo zdrobiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
poparimo popariti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
vodo voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
odcedimo odcediti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
zabelimo zabeliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
mastjo mast samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
od od predlog; rodilnik
pečene pečen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
kokoši kokoš samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
Te ta kazalni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik
mlince mlinec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
spekli speči glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol
v v predlog; mestnik
krušni krušen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik
peči peč samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
po po predlog; mestnik
peki peka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
kruha kruh samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 2003
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Kuharstvo za vsakogar
avtor: Pepika Levstek, Jožica Štruk