Kot peti otrok Zavrnkove družine se je rodil Jurij Trunk 1. septembra 1870 v Bačah. Oče Janez je bil potomec stare koroške družine, korenine matere Marije, roj. Janša, pa segajo na Dovje pri Mojstrani. Menda je bila mati prva, ki je kot dekle zapela pesem Nmav čriez jizaro, ko je služila pri župniku Francu Treiberju, ki je bil doma pri Rjavcu v Bačah. Ljudsko šolo je Jurij Trunk najprej obiskoval v Ločah, četrti razred pa v Beljaku. Tam je tudi vstopil v gimnazijo, vendar je leta 1885 po končanem drugem razredu prestopil na celovško humanistično gimnazijo in zaprosil za sprejem v malo semenišče, pri čemer se je skliceval na slab socialni položaj staršev, in izrazil željo, da bi postal duhovnik. Prošnjo je podprl župnik iz Marije na Zilji, kamor so takrat spadale Bače. Kot sedmošolec se je Trunk leta 1890 udeležil prvega shoda slovenskih maturantov v Ljubljani. Po maturi leta 1891 je vstopil v celovško semenišče. V času študija je bil aktiven v Akademiji slovenskih bogoslovcev in je bil večkrat izvoljen v odbor kot tajnik in podpredsednik. Po končanem študiju je bil 20. julija 1895 posvečen v duhovnika, novo mašo pa je pel 28. julija v Bačah.