Veliko vinarjev pa si načrtno prizadeva ustvariti hišno ime prav s tipičnimi lokalnimi sortami, ki so obenem tudi tržna prednost. Vinogradništvo Bogdana Makovca iz Brij pod blagovno znamko Mansus je tako na primer znano kot hiša sorte klarnice. Ta naj bi dobila ime po gospe Klari iz Dornberka, ki jo je nasadila okrog svoje hiše (od tod tudi ime mejina) že v 16. stoletju. V preteklosti pa je bila znana zaradi večjih pridelkov in višjih kislin kot vino slabše kakovosti. To njeno lastnost je Makovec spretno izkoristil in iz nje pridelal penino letnik 2001, nedegožirano, česar slovenski zakon o vinu sicer ne dopušča. Toda vinarji radi eksperimentirajo, kvasovke iz sekundarnega vrenja v steklenici pa izpadejo ob odprtju steklenice, tako da neposredno ne škodujejo zdravju pivcev.