Enostavno belo vino nižje kakovosti, ki bi dobilo na ocenjevanju med 15,5 in 16,0 točk, je lahko zelo pitno in prijetno, če ima opazen svež vonj po sorti grozdja in lahko tudi po sadju. S počasnim alkoholnim vrenjem pri temperaturi do 18° C to tudi dosežemo. Pozorni moramo biti, če nam vrenje poteka v sodu in je v njem veliko zraka. Dokler intenzivno teče alkoholno vrenje, se tudi v napol polnem sodu ne zgodi nič slabega, če se je pa vrenje začelo upočasnjevati in ni več dovolj dotoka ogljikovega dioksida, v nekaj dneh "zgori" nežna aroma po grozdju in sadju. Zato moramo imeti na razpolago primerno posodo, bolje cisterno, ki ima pomični pokrov, da ga spustimo na površino mošta, ko se vrenje umiri in tako preprečimo, da zrak oksidira arome vina.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Enostavno | enostavno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| belo | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| nižje | nizek | splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| kakovosti | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| dobilo | dobiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| na | na | predlog; mestnik |
| ocenjevanju | ocenjevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| 15,5 | 15,5 | glavni števnik; arabski zapis |
| in | in | priredni veznik |
| 16,0 | 16,0 | glavni števnik; arabski zapis |
| točk | točka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pitno | piten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| prijetno | prijeten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| če | če | podredni veznik |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| opazen | opazen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| svež | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| vonj | vonj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| po | po | predlog; mestnik |
| sorti | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| grozdja | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tudi | tudi | členek |
| po | po | predlog; mestnik |
| sadju | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| S | z | predlog; orodnik |
| počasnim | počasen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| alkoholnim | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| vrenjem | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| temperaturi | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 18 | 18 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| tudi | tudi | členek |
| dosežemo | doseči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pozorni | pozoren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| moramo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| biti | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| če | če | podredni veznik |
| nam | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, dajalnik |
| vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| poteka | potekati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| sodu | sod | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
| veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zraka | zrak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Dokler | dokler | podredni veznik |
| intenzivno | intenzivno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| teče | teči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| alkoholno | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| tudi | tudi | členek |
| v | v | predlog; mestnik |
| napol | napol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| polnem | poln | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| sodu | sod | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ne | ne | členek |
| zgodi | zgoditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| nič | nič | nikalni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| slabega | slab | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| če | če | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pa | pa | priredni veznik |
| vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| začelo | začeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| upočasnjevati | upočasnjevati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| in | in | priredni veznik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| več | več | členek |
| dovolj | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dotoka | dotok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ogljikovega | ogljikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| dioksida | dioksid | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dneh | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| zgori | zgoreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| nežna | nežen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| aroma | aroma | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| grozdju | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| sadju | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| Zato | zato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| moramo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| imeti | imeti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| razpolago | razpolaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| primerno | primeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| bolje | dobro | splošni prislov; primernik |
| cisterno | cisterna | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pomični | pomičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| pokrov | pokrov | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| da | da | podredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| spustimo | spustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| površino | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| mošta | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ko | ko | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| umiri | umiriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| preprečimo | preprečiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| zrak | zrak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| oksidira | oksidirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| arome | aroma | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |