Kako pripravimo vrelni nastavek: Pasteriziran mošt (segrevanje 10 minut na 7580 C) ohladimo na sobno temperaturo, dodamo kvasovke in pustimo, da se razmnožijo. Suhe kvasovke še prej namočimo v mlačni vodi (3540 C); pri tem upoštevamo navodilo proizvajalca. Količino povečujemo po potrebi, 23% vrelnega nastavka, lahko tudi več, računamo za začetek vrenja mošta. Dodati ga moramo pred začetkom spontanega vrenja, takoj po razsluzenju.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Kako | kako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
vrelni | vrelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
nastavek | nastavek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Pasteriziran | pasteriziran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
mošt | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
segrevanje | segrevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
na | na | predlog; tožilnik |
7580 | 7580 | glavni števnik; arabski zapis |
C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
sobno | soben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
temperaturo | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
kvasovke | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
da | da | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
razmnožijo | razmnožiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
Suhe | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
kvasovke | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
še | še | členek |
prej | prej | splošni prislov; primernik |
namočimo | namočiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
mlačni | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
3540 | 3540 | glavni števnik; arabski zapis |
C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
pri | pri | predlog; mestnik |
tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
upoštevamo | upoštevati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
navodilo | navodilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
proizvajalca | proizvajalec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Količino | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
povečujemo | povečevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
po | po | predlog; mestnik |
potrebi | potreba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
23 | 23 | glavni števnik; arabski zapis |
vrelnega | vrelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
nastavka | nastavek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
tudi | tudi | členek |
več | več | splošni prislov; primernik |
računamo | računati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
za | za | predlog; tožilnik |
začetek | začetek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
vrenja | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
mošta | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Dodati | dodati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
moramo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
pred | pred | predlog; orodnik |
začetkom | začetek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
spontanega | spontan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
vrenja | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
po | po | predlog; mestnik |
razsluzenju | razsluzenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |