Siva plesen je bolezen, ki lahko rastlinam škoduje že v zelo vlažni pomladi. Komaj odgnali brsti, prevlečeni s sivim poprhom, kmalu odmrejo. Enako se zgodi tudi s porjavelimi vršički, na predelih med listi se pojavijo rjave pege, poganjki se zožijo in odlomijo. Zaradi sive plesni lahko gnije tudi pecljevina grozdja, zaradi česar se dozorevanje popolnoma zaustavi, precej grozdov pa tudi odpade. Siva grozdna plesen, ki jo poznamo tudi pod imenom grozdna gniloba, pa je najpogostejša jeseni, ko povzroča gnitje jagod in posledično tudi celih grozdov. Če je leto zelo vlažno, napade tudi listje, kabrnke in mladike. V deževnih jesenih je izguba pridelka velika, kakovost slabša, zaradi oksidacije barvil pa se rdeča vina tudi slabše obarvajo. Vino iz močno napadenega grozdja ima močan okus po plesni, občutljivo je, hitro oksidira in je neprimerno za staranje.