Na otvoritveni slovesnosti, ki so se je udeležili številni kmetijski ministri držav članic Evropske unije in drugih držav z evropsko komisarko za kmetijstvo na čelu, so poudarili pomen kmetijstva v kriznem obdobju za zagotavljanje svetovne prehranske varnosti. Evropska komisarka za kmetijstvo in razvoj podeželja Mariann Fischer Boel je v svojem nagovoru predstavila dosedanje delo in uspešno izvedene reforme na področju sektorja sladkorja, vina, sadja in zelenjave, kjer se načrtuje uvedba šolskega sadja in zelenjave. Predstavila je poglede na zaključeni pregled reforme skupne kmetijske politike, ki bo pomagal evropskemu kmetijstvu, da napreduje. Tudi po letu 2013 potrebujemo trajnostno kmetijstvo, zagotovljeno varnost za kmete in močno politiko razvoja podeželja. Poudarila je pomen uvedbe sistema modulacije, ki bo lahko delovala kot uspešen inštrument za uresničevanje ukrepov na področju novih energij, podnebnih sprememb in biodiverzifikacije. Posebno neugodno je stanje na področju mlečnega sektorja, kjer si bodo v letu 2009 prizadevali stabilizirati mlečni sektor. Z letom 2015 se bo iztekel kvotni sistem za mleko, zato se je treba dobro pripraviti na mehki pristanek. Evropska komisija namerava do leta 2013 skrbeti predvsem za zagotavljanje prehranske varnosti. Veliko priložnost vidi za kmetijstvo v energijskem paketu. Predvidoma do maja bodo pripravili predloge vsebine Zelene knjige o kakovosti kmetijskih proizvodov, s katerim želi Evropska unija izboljšati politiko kakovosti v smeri poenostavitve in uspešnejšega trženja kmetijskih proizvodov.