Ste slišali, da Kitajci jedo vse kar leta po zraku, razen letal in vse kar ima štiri noge, razen mize? Drži? »Absolutno. Res da psov in mačk ne dobiš ravno na vsakem vogalu, ampak le v specializiranih restavracijah, sicer pa ja. Vse jemo,« pritrdi Amy. Marko baje brez predsodkov poskusi čisto vse. »Najbolj všeč mi je bila kača. So mi kar prepustili celo, ko so videli kako sem navdušen. Pa škorpijoni v juhi. Neprimerljivo z ničemer iz naše kuhinje, na lestvici od ena do deset pa devet. Poskusil sem še vodne ščurke, črve, pa ličinke sviloprejk … Ko pridem v Slovenijo, je hrana milo rečeno pusta.« Kot ga pohvali žena, Marko tudi izvrstno kuha. V glavnem po kitajsko, hudo pikantno in z veliko riža.