To, kar mnoge goste moti, so tukaj dobro rešili - to je odprta kuhinja, kjer lahko dobro vidite, kako so jedi nastale pod rokami gospodarice in kuharice Berte Bošnik. V tej kuhinji ni nič vnaprej pripravljenega, vse se kuha, cvre in peče po naročilu gosta. Sicer pa so o dobrotah, ki jih znajo tu pripraviti, pisali tudi Uroš Mencinger in Vitan Mal, ki je svoje vtise zabeležil takole: "Gostom je hiša na voljo od leta 1993, ko je gospodinja Berta pustila službo vodje kuhinje v slovenjegraškem hotelu Kompas in presedlala v domačo kuhinjo. Ker dobro hrano dopolni smo vrhunska vinska kapljica, je Bertin mož Drago pred kratkim končal šolo za sommelierja ali po naše vinskega svetovalca. Prijazna gostitelja že od vsega začetka skrbita za ponudbo divjačine in se njun jedilni list ponaša z resnično bogato izbiro jedi. Kralj med "mesovjem" je nedvomno medvedov zrezek v vinski omaki s suhimi slivami, kot priloga pa so brusnice in slani sirovi štruklji, tako rahli in okusni, da se rado še sanja o njih. Drugim okusom morda teknejo medaljon divjega prašiča v česnovi omaki, ali jelenov medaljon v omaki z zelenim poprom, pa srnin medaljon z gobami in gamsov zrezek v čebulni omaki. Tisti, ki prisega na ribe lahko, izbira med postrvmi, brancini, lososi, oradami in listi. Pri Tini pridejo na račun tudi ljubitelji žrebčjih steakov-velik slastnih zrezkov na žaru ali v različnih omakah. Da bi zadovoljili zahtevam posameznikov, ki bi želeli poskusiti več njihovih dobrot, pripravljata obede po načelih slow-food. Poleg tega vas čakata še solatni in hladni bife, ki vam nudi salame, morske sadeže in sadje; divjačinske salame, divjačinsko suho meso, koroška skuta z raznimi dodatki, različni siri in še in še."