Priprava: Kose rženega kruha sesekljamo v kuhinjskem strojčku, da dobimo fine drobtine. Stresemo jih na pekač, prekrit s papirjem za peko, in popečemo v vroči pečici, da zlato porjavijo (5 minut). Pustimo, da se ohladijo. V lončku pristavimo mleko, da zavre, nato ga odstavimo. V kozici razpustimo 2 žlici masla. Dodamo drobno sesekljano čebulo in jo med mešanjem pražimo, da postekleni in se zmehča (5 minut). Dodamo moko, sol in poper ter mešamo na šibkem ognju 3 minute, da dobimo prežganje. Med stalnim mešanjem prilijemo v tankem curku vroče mleko. Mešamo, da je omaka gladka. Kuhamo jo na šibkem ognju 20 minut, vmes pa pogosto premešamo. Dodamo naribani sir in mešamo, da se razpusti. Odstavimo. Površino omake prekrijemo z namaščenim kosom papirja za peko, da se na omaki ne naredi kožica. Pustimo, da se ohladi. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Z maslom namastimo model za narastke. Cvetačo razdelimo na 2 cm velike cvetove, debeli kocen pa odstranimo in zavržemo. Cvetove kuhamo v osoljeni vreli vodi 10 minut, da so kuhani, a ne premehki. Poberemo jih s penavko in preložimo v skledo z mrzlo vodo in kockami ledu. Tako ustavimo kuhanje, cvetača se ne razkuha. Cvetačo dobro odcedimo in popivnamo s papirnato brisačo. Zložimo jo v namaščeni model. Razpustimo preostali 2 žlici masla in mu primešamo drobtine rženega kruha. Cvetačo prelijemo s sirovo omako, potresemo z maslenimi drobtinami in pečemo v ogreti pečici približno 15 minut.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Kose | kosa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| rženega | ržen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| kruha | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| kuhinjskem | kuhinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| strojčku | strojček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| fine | fin | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| drobtine | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| prekrit | prekrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| s | z | predlog; orodnik |
| papirjem | papir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| peko | peka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| popečemo | popeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| vroči | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| zlato | zlato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| porjavijo | porjaveti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ohladijo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| V | v | predlog; mestnik |
| lončku | lonček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| pristavimo | pristaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| zavre | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| odstavimo | odstaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| V | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| razpustimo | razpustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljano | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| med | med | predlog; orodnik |
| mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| postekleni | postekleneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| zmehča | zmehčati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ter | ter | priredni veznik |
| mešamo | mešati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| šibkem | šibek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| prežganje | prežganje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Med | med | predlog; orodnik |
| stalnim | stalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| tankem | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| curku | curek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| vroče | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Mešamo | mešati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| omaka | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| gladka | gladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; mestnik |
| šibkem | šibek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| vmes | vmes | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| pogosto | pogosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| naribani | nariban | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| mešamo | mešati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| razpusti | razpustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Odstavimo | odstaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Površino | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| prekrijemo | prekriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| namaščenim | namaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| kosom | kos | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| papirja | papir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| peko | peka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; mestnik |
| omaki | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ne | ne | členek |
| naredi | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| kožica | kožica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 180 | 180 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Z | z | predlog; orodnik |
| maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| namastimo | namastiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| za | za | predlog; tožilnik |
| narastke | narastek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Cvetačo | cvetača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| razdelimo | razdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| velike | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| cvetove | cvet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| debeli | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| kocen | kocen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| pa | pa | priredni veznik |
| odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| zavržemo | zavreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Cvetove | cvet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| osoljeni | osoljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| vreli | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| kuhani | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| a | a | priredni veznik |
| ne | ne | členek |
| premehki | premehek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| Poberemo | pobrati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| penavko | penavka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| preložimo | preložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| skledo | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| mrzlo | mrzel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| kockami | kocka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| ledu | led | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ustavimo | ustaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kuhanje | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| cvetača | cvetača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ne | ne | členek |
| razkuha | razkuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Cvetačo | cvetača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| popivnamo | popivnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| papirnato | papirnat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| brisačo | brisača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| v | v | predlog; tožilnik |
| namaščeni | namaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Razpustimo | razpustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| preostali | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, dajalnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drobtine | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| rženega | ržen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| kruha | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Cvetačo | cvetača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sirovo | sirov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| maslenimi | maslen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| drobtinami | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| ogreti | ogret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |