Čebulo olupimo in narežemo, papriko prepolovimo, odstranimo semenje in belo meso, jo umijemo, osušimo in narežemo na širše rezance. Zeleno zrežemo na rezine. Paradižnik olupimo, odstranimo semenje in ga zrežemo. V loncu razgrejemo oljčno olje in na njem čebulo stekleno popražimo. Pridenemo rezance paprike, rezine zelene in nazadnje kosce paradižnika, vse malo popražimo in pri zmerni vročini pokrito dušimo kakih 10 minut. Zavremo vodo in jo prilijemo zelenjavi. Juho začinimo s soljo in poprom in pokrito kuhamo pri zmerni temperaturi še 10–15 minut. Jajca razžvrkljamo skupaj s parmezanom. Kruhove rezine zlato rjavo popečemo. Juho odstavimo in vlijemo vanjo jajčno-sirovo mešanico. Kruhove rezine naložimo na krožnike in jih prelijemo z juho.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Čebulo čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
olupimo olupiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
narežemo narezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
papriko paprika samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
prepolovimo prepoloviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
odstranimo odstraniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
semenje semenje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
belo bel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
meso meso samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
umijemo umiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
osušimo osušiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
narežemo narezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
širše širok splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, tožilnik
rezance rezanec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
Zeleno zeleno splošni prislov; nedoločena stopnja
zrežemo zrezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
Paradižnik paradižnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
olupimo olupiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
odstranimo odstraniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
semenje semenje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
ga on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
zrežemo zrezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
V v predlog; mestnik
loncu lonec samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
razgrejemo razgreti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
oljčno oljčen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik
olje olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
na na predlog; mestnik
njem on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik
čebulo čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
stekleno stekleno splošni prislov; nedoločena stopnja
popražimo popražiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Pridenemo prideti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
rezance rezanec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
paprike paprika samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
zelene zelena samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
nazadnje nazadnje splošni prislov; nedoločena stopnja
kosce kosec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
paradižnika paradižnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
vse vse splošni prislov; nedoločena stopnja
malo malo splošni prislov; nedoločena stopnja
popražimo popražiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
pri pri predlog; mestnik
zmerni zmeren splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik
vročini vročina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
pokrito pokrit deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
dušimo dušiti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
kakih kak vprašalni zaimek; ženski spol, množina, rodilnik
10 10 glavni števnik; arabski zapis
minut minuta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
Zavremo zavreti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
vodo voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
prilijemo priliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
zelenjavi zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
Juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
začinimo začiniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
s z predlog; orodnik
soljo sol samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
poprom poper samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
pokrito pokrit deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
kuhamo kuhati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
pri pri predlog; mestnik
zmerni zmeren splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik
temperaturi temperatura samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
še še členek
10 10 glavni števnik; arabski zapis
15 15 glavni števnik; arabski zapis
minut minuta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
Jajca jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik
razžvrkljamo razžvrkljati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
skupaj skupaj splošni prislov; nedoločena stopnja
s z predlog; orodnik
parmezanom parmezan samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
Kruhove Kruhov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
zlato zlato splošni prislov; nedoločena stopnja
rjavo rjavo splošni prislov; nedoločena stopnja
popečemo popeči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
odstavimo odstaviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
vlijemo vliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
vanjo vame osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost
jajčno jajčen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
sirovo sirov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
mešanico mešanica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Kruhove Kruhov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
naložimo naložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
krožnike krožnik samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
in in priredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
prelijemo preliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 2008
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija
avtor: neznani avtor