Testo odtajamo. Peteršilj oplaknemo in temeljito otresemo. Listke potrgamo s stebelc in drobno sesekljamo. Sir drobno naribamo. V kozici razpustimo maslo in primešamo sir, jajci, peteršilj in limonin sok. Začinimo s soljo in kajenskim poprom, temeljito zmešamo in ohladimo. Na pomokani delovni površini razvaljamo testo 2 mm debelo in izrežemo krogce premera 12 cm. Na vsak krogec položimo žličko sirove mase, robove navlažimo in testo prepognemo čez nadev. Robove čvrsto stisnemo. Nastale žepke zložimo na oplaknjen pekač in jih pustimo 10 minut počivati. Nato jih premažemo z razžvrkljanim rumenjakom. Pekač potisnemo v pečico, ki smo jo segreli na 200 °C, in žepke pečemo 15 minut, da zlato porjavijo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| odtajamo | odtajati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| temeljito | temeljito | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| otresemo | otresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Listke | listek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| potrgamo | potrgati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| stebelc | stebelce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| naribamo | naribati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| V | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| razpustimo | razpustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| limonin | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| kajenskim | kajenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| temeljito | temeljito | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Na | na | predlog; mestnik |
| pomokani | pomokan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| delovni | deloven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| površini | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| mm | mm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| debelo | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| izrežemo | izrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| krogce | krogec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| premera | premer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 12 | 12 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Na | na | predlog; tožilnik |
| vsak | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| krogec | krogec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| žličko | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| sirove | sirov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| mase | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| robove | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| navlažimo | navlažiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| prepognemo | prepogniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čez | čez | predlog; tožilnik |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Robove | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| čvrsto | čvrsto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| stisnemo | stisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Nastale | nastal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| žepke | žepek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| oplaknjen | oplaknjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| počivati | počivati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| premažemo | premazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| razžvrkljanim | razžvrkljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| rumenjakom | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| potisnemo | potisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| segreli | segreti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| žepke | žepek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| zlato | zlato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| porjavijo | porjaveti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |