Moko zmešamo v testo z mlekom, vinom, vodo, oljem, jajci in soljo. Pokrito naj pol ure počiva. Iz testa spečemo na olju tanke palačinke, jih namažemo s sirovo maso in dvakrat prepognemo. Pekač za narastek namažemo s surovim maslom in vanj naložimo palačinke. Pečico segrejemo na 200 °C. Nadev Sir gladko zmešamo z vinom, poprom in muškatom in ga prihranimo. Bešamel Iz sestavin pripravimo bešamel in v njem razpustimo nariban ementalec ter začinimo s češnjevcem in belim poprom. Omako prelijemo čez palačinke in v ogreti pečici gratiniramo približno 15 minut. Še vroče ponudimo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| mlekom | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| vinom | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, dvojina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Pokrito | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| naj | naj | členek |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| počiva | počivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| spečemo | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| palačinke | palačinka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sirovo | sirov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| dvakrat | dvakrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prepognemo | prepogniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| narastek | narastek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| surovim | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| vanj | vame | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| palačinke | palačinka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| C. | C. | okrajšava |
| Nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| gladko | gladko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| vinom | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| muškatom | muškat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prihranimo | prihraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Bešamel | bešamel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| sestavin | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bešamel | bešamel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
| razpustimo | razpustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nariban | nariban | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| ementalec | ementalec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ter | ter | priredni veznik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| češnjevcem | češnjevec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| belim | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čez | čez | predlog; tožilnik |
| palačinke | palačinka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| ogreti | ogret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| gratiniramo | gratinirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Še | še | členek |
| vroče | vroče | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |