Fileje oplaknemo, do suhega popivnamo in po vseh straneh natremo s poprom. V skledici zmešamo šeri in sezamovo olje. Z mešanico namažemo fileje, jih zložimo drugega na drugega, zavijemo v prozorno folijo in za eno uro položimo v hladilnik, da se prepojijo. Potem jih odvijemo in do suhega popivnamo. V ponvi, prevlečeni s snovjo proti prijemanju, segrejemo prečiščeno maslo in položimo nanj fileje. Pečemo jih 3 do 4 minute, obrnemo in spet pečemo 3 do 4 minute. Posolimo. Pečene vzamemo iz ponve in zavijemo v aluminijasto folijo. Pet minut jih pustimo počivati. Medtem sir tanko naribamo (na roke, ne v mešalniku) in stresemo v skledico. Primešamo sezam in mak. Drobnjak oplaknemo, popivnamo in zelo kratko nastrižemo. Tudi drobnjak primešamo siru, Fileje odvijemo in zložimo na rešetko iz pečice, obloženo z aluminijasto folijo. Sirovo maso na debelo naložimo na meso. Rešetko potisnemo v pečico, v kateri smo segreli žar, in fileje prepekamo, da zlato porjavijo. (Če v pečici žara nimamo, jo segrejemo na najvišjo močno vročino in rešetko potisnemo na sredino.) Prepečene fileje takoj ponudimo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| suhega | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| popivnamo | popivnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| po | po | predlog; mestnik |
| vseh | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, mestnik |
| straneh | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| natremo | natreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| skledici | skledica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| šeri | šeri | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| sezamovo | sezamov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Z | z | predlog; orodnik |
| mešanico | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drugega | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| drugega | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, tožilnik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| prozorno | prozoren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| folijo | folija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| eno | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| hladilnik | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| prepojijo | prepojiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| odvijemo | odviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| suhega | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| popivnamo | popivnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| V | v | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| prevlečeni | prevlečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| snovjo | snov | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| proti | proti | predlog; dajalnik |
| prijemanju | prijemanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, dajalnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| prečiščeno | prečiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nanj | name | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| obrnemo | obrniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| spet | spet | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pečene | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| vzamemo | vzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| ponve | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| aluminijasto | aluminijast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| folijo | folija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Pet | pet | glavni števnik; besedni zapis, množina, imenovalnik |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| počivati | počivati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| Medtem | medtem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| naribamo | naribati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| roke | roka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| ne | ne | členek |
| v | v | predlog; mestnik |
| mešalniku | mešalnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| skledico | skledica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sezam | sezam | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| mak | mak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Drobnjak | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| popivnamo | popivnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kratko | kratko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| nastrižemo | nastriči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Tudi | tudi | členek |
| drobnjak | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| siru | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| odvijemo | odviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rešetko | rešetka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| pečice | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| obloženo | obložen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| aluminijasto | aluminijast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| folijo | folija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Sirovo | sirov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| debelo | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Rešetko | rešetka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| potisnemo | potisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kateri | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| segreli | segreti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| žar | žar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| prepekamo | prepekati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| zlato | zlato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| porjavijo | porjaveti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Če | če | podredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| žara | žar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| nimamo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina, zanikani |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| najvišjo | visok | splošni pridevnik; presežnik, ženski spol, ednina, tožilnik |
| močno | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vročino | vročina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| rešetko | rešetka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| potisnemo | potisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| sredino | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Prepečene | prepečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |