V knjigi je poleg opisa koristnih in zdravilnih lastnosti bezga - zdravilno pa je pri bezgu tako rekoč vse: cvetje, plodovi, bezgovi listi in skorja - navedena tudi sestava, v kateri posebej izstopa velika količina vitamina C. (V primerjavi z litrom jabolčnega soka ga je v bezgu skoraj 20-krat več!) Avtor podaja vse pomembne informacije o času in načinu nabiranja, o pripravi ter konserviranju. Poleg tega je v knjigi nekaj receptov za pripravo bezgove marmelade, mešanih marmelad z drugim sadjem, želejev, sokov, bezgovega žganja, likerja, vina in celo punča. Okusno je cvrtje iz bezgovega cvetja, pripravimo lahko čajno in krhko pecivo z bezgovo glazuro ter sirove kroglice z bezgovo čežano. Bezgovo cvetje lahko uporabimo tudi za izdelovanje kozmetičnih krem, ki čistijo, negujejo in razkužujejo mastno in problematično kožo ter pomirjajo razdraženo kožo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| V | v | predlog; mestnik |
| knjigi | knjiga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| opisa | opis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| koristnih | koristen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zdravilnih | zdravilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| lastnosti | lastnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| bezga | bezeg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| zdravilno | zdravilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| bezgu | bezeg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| rekoč | rekoč | prislov, deležje |
| vse | vse | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| cvetje | cvetje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| plodovi | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| bezgovi | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| listi | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| skorja | skorja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| navedena | naveden | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| tudi | tudi | členek |
| sestava | sestava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kateri | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
| posebej | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| izstopa | izstopati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| velika | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| količina | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vitamina | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| C. | C. | okrajšava |
| V | v | predlog; mestnik |
| primerjavi | primerjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| litrom | liter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| jabolčnega | jabolčen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| soka | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| bezgu | bezeg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| skoraj | skoraj | členek |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| krat | krat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| več | več | členek |
| Avtor | avtor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| podaja | podajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| vse | ves | celostni zaimek; ženski spol, množina, tožilnik |
| pomembne | pomemben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| informacije | informacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| o | o | predlog; mestnik |
| času | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| načinu | način | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| nabiranja | nabiranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| o | o | predlog; mestnik |
| pripravi | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| konserviranju | konserviranon | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| tega | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| knjigi | knjiga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| receptov | recept | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| pripravo | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| bezgove | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| marmelade | marmelada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| mešanih | mešan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| marmelad | marmelada | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| drugim | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, orodnik |
| sadjem | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| želejev | žele | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| sokov | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| bezgovega | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| žganja | žganje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| likerja | liker | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| celo | celo | členek |
| punča | punč | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Okusno | okusen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| cvrtje | cvrtje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| bezgovega | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| cvetja | cvetje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| čajno | čajen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| krhko | krhko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pecivo | pecivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| bezgovo | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| glazuro | glazura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| sirove | sirov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| kroglice | kroglica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| bezgovo | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| čežano | čežana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Bezgovo | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| cvetje | cvetje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabimo | uporabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| za | za | predlog; tožilnik |
| izdelovanje | izdelovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| kozmetičnih | kozmetičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| krem | krem | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| čistijo | čistiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| negujejo | negovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| razkužujejo | razkuževati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| mastno | masten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| problematično | problematičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| kožo | koža | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| pomirjajo | pomirjati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| razdraženo | razdražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| kožo | koža | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |