Muškatni oreh je plod oziroma semensko jedro velikega drevesa z Moluških otokov, kjer je pradomovina večine začimb, ki so jih v Evropo prinašali arabski trgovci. Zaradi njegove sladkaste in karakteristične arome ga pogosto uporabljamo v kulinariki, zlasti za pripravo špinače, mesnih in zelenjavnih juh, jedi in omak iz sesekljanega mesa, krompirjevih in riževih jedi, mlečnih in sirovih jedi, bešamelne omake, marmelad in sladkih pijač ter različnih sladic. Muškat uporabljamo v kombinaciji s poprom in lovorovimi listi, s peteršiljem in jušno zelenjavo, za sladice pa s cimetom, kardamomom in klinčki.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Muškatni | muškaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
oreh | oreh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
plod | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
oziroma | oziroma | priredni veznik |
semensko | semenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
jedro | jedro | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
velikega | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
drevesa | drevo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
z | z | predlog; rodilnik |
Moluških | moluški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
otokov | otok | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
kjer | kjer | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
pradomovina | pradomovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
večine | večina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
začimb | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
v | v | predlog; tožilnik |
Evropo | Evropa | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
prinašali | prinašati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
arabski | arabski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
trgovci | trgovec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
Zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
njegove | njegov | svojilni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, rodilnik, ednina, moški spol svojine |
sladkaste | sladkast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
karakteristične | karakterističen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
arome | aroma | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
pogosto | pogosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
kulinariki | kulinarika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
zlasti | zlasti | členek |
za | za | predlog; tožilnik |
pripravo | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
špinače | špinača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
mesnih | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
zelenjavnih | zelenjaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
juh | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
omak | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
sesekljanega | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
krompirjevih | krompirjev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
riževih | rižev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
mlečnih | mlečen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
sirovih | sirov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
bešamelne | bešamelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
marmelad | marmelada | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
sladkih | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
pijač | pijača | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
ter | ter | priredni veznik |
različnih | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
sladic | sladica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Muškat | muškat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
kombinaciji | kombinacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
s | z | predlog; orodnik |
poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
lovorovimi | lovorov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
listi | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
s | z | predlog; orodnik |
peteršiljem | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
jušno | jušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
sladice | sladica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
pa | pa | priredni veznik |
s | z | predlog; orodnik |
cimetom | cimet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
kardamomom | kardamom | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
klinčki | klinček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |