Čeprav ni dvoma, da posoški kmetje znajo delati dober in neoporečen sir, bo tudi proizvodnjo v sirarnah na planinah treba prilagoditi novim sanitarnim, tehnološkim in drugim predpisom. Upoštevanje teh bo namreč kmalu postalo pogoj za pridobitev znamke o poreklu blaga. Izdelava teh predpisov je pionirsko delo, ki ga je prevzelo Sirarsko društvo Tolminec. Po novem bo vsaka sirarna dobila registrsko številko, vendar le pod pogojem, da vse v njej ustreza prepisom. Ti pa naj bi bili življenjski. Upoštevali naj bi tudi posebne okoliščine, v katerih delajo gorske mlekarne.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Čeprav | čeprav | podredni veznik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| dvoma | dvom | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| posoški | posoški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| kmetje | kmet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| znajo | znati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| delati | delati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| neoporečen | neoporečen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| tudi | tudi | členek |
| proizvodnjo | proizvodnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| sirarnah | sirarna | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| planinah | planina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prilagoditi | prilagoditi | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| novim | nov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| sanitarnim | sanitaren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| tehnološkim | tehnološki | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| in | in | priredni veznik |
| drugim | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, dajalnik |
| predpisom | predpis | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| Upoštevanje | upoštevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| teh | ta | kazalni zaimek; ženski spol, množina, rodilnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| namreč | namreč | priredni veznik |
| kmalu | kmalu | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| postalo | postati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| pogoj | pogoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| pridobitev | pridobitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| znamke | znamka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| o | o | predlog; mestnik |
| poreklu | poreklo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| blaga | blago | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Izdelava | izdelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| teh | ta | kazalni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| predpisov | predpis | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pionirsko | pionirski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| delo | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| prevzelo | prevzeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| Sirarsko | sirarski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| društvo | društvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Tolminec | Tolminec | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Po | po | predlog; mestnik |
| novem | nov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vsaka | vsak | celostni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sirarna | sirarna | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| dobila | dobiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| registrsko | registrski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| številko | številka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vendar | vendar | priredni veznik |
| le | le | členek |
| pod | pod | predlog; orodnik |
| pogojem | pogoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| da | da | podredni veznik |
| vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| njej | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, mestnik |
| ustreza | ustrezati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| prepisom | prepis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Ti | ta | kazalni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| naj | naj | členek |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| bili | biti | pomožni glagol; deležnik, množina, moški spol |
| življenjski | življenjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| Upoštevali | upoštevati | glavni glagol; dvovidski, deležnik, množina, moški spol |
| naj | naj | členek |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| tudi | tudi | členek |
| posebne | poseben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| okoliščine | okoliščina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| katerih | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, množina, mestnik |
| delajo | delati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| gorske | gorski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| mlekarne | mlekarna | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |