Zelišča operite in jih osušite. Dva ali tri liste shranite za okras, druge pa na drobno sesekljajte z nožem ali narežite s škarjami. Gobe na hitro oplaknite pod curkom hladne vode, da odstranite vso umazanijo, vendar pazite, da ne vpijejo vode. Gobam odrežite spodnji del beta in jih po dolgem, od klobučka navzdol, narežite na 3 mm debele rezine. V pomivalno korito namestite cedilo. Ponev segrevajte na srednjem ognju. Ko je vroča, vanjo vlijte olje. Ali je ponev dovolj vroča, preverite tako, da nad njo podržite roko (seveda, ne da bi se je dotaknili), ali pa vanjo kanete kapljico vode: ta mora zacvrčati in nemudoma izhlapeti. Ko je olje vroče (za to ne potrebujete več kot 30 sekund), stresite gobe v ponev, solite in pražite približno 3 minute. Med praženjem gobe obračajte z lopatico ali kuhalnico, dokler ne izpustijo vode. Gobe pretresite v cedilo in jih v njem pustite 5 minut, da se osušijo. Ponev znova postavite na kuhalno ploščo (ni je treba pomiti), nad srednje močnim ognjem raztopite košček masla in dodajte gobe. Pražite jih pet minut. Posujte jih z zelišči. Jed je pripravljena za postrežbo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Zelišča | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| operite | oprati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| osušite | osušiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| Dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, tožilnik |
| liste | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| shranite | shraniti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| okras | okras | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| druge | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljajte | sesekljati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| nožem | nož | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| narežite | narezati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| škarjami | škarje | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| Gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| oplaknite | oplakniti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| pod | pod | predlog; orodnik |
| curkom | curek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| hladne | hladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| odstranite | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| vso | ves | celostni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| umazanijo | umazanija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vendar | vendar | priredni veznik |
| pazite | paziti | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| ne | ne | členek |
| vpijejo | vpiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Gobam | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| odrežite | odrezati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| spodnji | spodnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| beta | bet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| po | po | predlog; mestnik |
| dolgem | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| klobučka | klobuček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| navzdol | navzdol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narežite | narezati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| mm | mm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| debele | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| pomivalno | pomivalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| korito | korito | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| namestite | namestiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| cedilo | cedilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| segrevajte | segrevati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| srednjem | srednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vroča | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vanjo | vame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| vlijte | vliti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Ali | ali | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| dovolj | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vroča | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| preverite | preveriti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| njo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, orodnik |
| podržite | podržati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| roko | roka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| seveda | seveda | členek |
| ne | ne | členek |
| da | da | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| dotaknili | dotakniti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| vanjo | vame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| kanete | kaniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| kapljico | kapljica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ta | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| mora | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| zacvrčati | zacvrčati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| in | in | priredni veznik |
| nemudoma | nemudoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| izhlapeti | izhlapeti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| vroče | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ne | ne | členek |
| potrebujete | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| kot | kot | podredni veznik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| sekund | sekunda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| stresite | stresti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| solite | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pražite | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Med | med | predlog; orodnik |
| praženjem | praženje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| obračajte | obračati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| lopatico | lopatica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| kuhalnico | kuhalnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dokler | dokler | podredni veznik |
| ne | ne | členek |
| izpustijo | izpustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| pretresite | pretresti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| cedilo | cedilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| v | v | predlog; mestnik |
| njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
| pustite | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| osušijo | osušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| znova | znova | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| postavite | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kuhalno | kuhalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| ploščo | plošča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pomiti | pomiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| srednje | srednje | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| močnim | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| ognjem | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| raztopite | raztopiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| košček | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Pražite | pražiti | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pet | pet | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Posujte | posuti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| z | z | predlog; orodnik |
| zelišči | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| Jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pripravljena | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| postrežbo | postrežba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |