Priprava: Namastimo tortni model. Slano pecivo damo v vrečko in zdrobimo z valjarjem v drobtine. Drobtine in zmehčano maslo zgnetemo v enotno zmes, to pa porazdelimo na dno tortnega modela in pritisnemo, da nastane enakomerna plast. Model postavimo za 30 minut v hladilnik. Por in papriko očistimo, narežemo na kockice in pražimo na olivnem olju 6 do 8 minut. Pustimo, da se zelenjava ohladi. Slanino narežemo na tanke pramene in hrustljavo popečemo v ponvi brez maščobe. Sesekljamo peteršilj in narežemo drobnjak. Pečico ogrejemo na 175 stopinj. Ubijemo jajca in ločimo rumenjake od beljakov. Gladko razmešamo skuto, limonino lupinico, rumenjake in jedilni škrob. Iz beljakov in soli stepemo trd sneg, v katerega vtepemo sol, poper in kajenski poper. V skutno zmes zamešamo najprej zelenjavo, peteršilj, drobnjak in naribani sir, nato pa sneg iz beljakov. Zmes damo na krhko podlago v tortnem modelu. Potresemo s hrustljavo slanino, ki jo nekoliko potisnemo, da sede v zmes. Pogačo pečemo na spodnji rešetki pri 175 stopinjah 70 minut. Preden jo ponudimo, jo po želji potresemo s hrustljavo popečeno slanino in okrasimo s peteršiljem.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Namastimo | namastiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tortni | torten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Slano | slano | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pecivo | pecivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| vrečko | vrečka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zdrobimo | zdrobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| valjarjem | valjar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| drobtine | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Drobtine | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| zmehčano | zmehčan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zgnetemo | zgnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| enotno | enoten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| porazdelimo | porazdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| dno | dno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| tortnega | torten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| modela | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pritisnemo | pritisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| nastane | nastati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| enakomerna | enakomeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| hladilnik | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Por | por | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| papriko | paprika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kockice | kockica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| olivnem | oliven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| 6 | 6 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 8 | 8 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| zelenjava | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| pramene | pramen | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| hrustljavo | hrustljavo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| popečemo | popeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| maščobe | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drobnjak | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ogrejemo | ogreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 175 | 175 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Ubijemo | ubiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ločimo | ločiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| beljakov | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Gladko | gladko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| razmešamo | razmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| skuto | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| limonino | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| lupinico | lupinica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jedilni | jedilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| škrob | škrob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| beljakov | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| stepemo | stepsti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| trd | trd | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| sneg | sneg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| katerega | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| vtepemo | vtepsti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| kajenski | kajenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| V | v | predlog; tožilnik |
| skutno | skuten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zamešamo | zamešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| drobnjak | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| naribani | nariban | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| sneg | sneg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| beljakov | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| krhko | krhek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| podlago | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| tortnem | torten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| modelu | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| hrustljavo | hrustljav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| potisnemo | potisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| sede | sesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Pogačo | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| spodnji | spodnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| rešetki | rešetka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| 175 | 175 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinjah | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| 70 | 70 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Preden | preden | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| po | po | predlog; mestnik |
| želji | želja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| hrustljavo | hrustljav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| popečeno | popečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| okrasimo | okrasiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| peteršiljem | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |