Za omako olupimo 2 rdeči čebuli (približno 150 g), ju drobno sesekljamo in opražimo na žlički masla. Dodamo 50 ml rdečega vina in 1 žlico želeja iz rdečega ribeza. Okisamo z 2 žličkama rdečega vinskega kisa, posolimo in popopramo in 5 minut kuhamo, da nastane gostljata omaka. Nato jo ohladimo. Korenje nadomestimo s 150 g svežega kislega zelja, ki ga temeljito ožmemo in grobo sesekljamo. Namesto opraženih sončničnih pešk primešamo ” drobno sesekljane čebule in maso začinimo s soljo, poprom in 1/4 žličke pekoče rdeče paprike. Na 23 žličkah prečiščenega masla spečemo majhne pogačice in jih ponudimo z omako.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Za | za | predlog; tožilnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
rdeči | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
čebuli | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
150 | 150 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ju | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, dvojina, tožilnik, klitična naslonskost |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
opražimo | opražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
žlički | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
50 | 50 | glavni števnik; arabski zapis |
ml | ml | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
rdečega | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
želeja | žele | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
rdečega | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
ribeza | ribez | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Okisamo | okisati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
žličkama | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, orodnik |
rdečega | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
vinskega | vinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
kisa | kis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
popopramo | popoprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
da | da | podredni veznik |
nastane | nastati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
gostljata | gostljat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
omaka | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Korenje | korenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
nadomestimo | nadomestiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
150 | 150 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
svežega | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
kislega | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
zelja | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
temeljito | temeljito | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ožmemo | ožeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
grobo | grobo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Namesto | namesto | predlog; rodilnik |
opraženih | opražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
sončničnih | sončničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
pešk | peška | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sesekljane | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
čebule | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
žličke | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
pekoče | pekoč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
rdeče | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
paprike | paprika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Na | na | predlog; mestnik |
23 | 23 | glavni števnik; arabski zapis |
žličkah | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
prečiščenega | prečiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
spečemo | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
majhne | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
pogačice | pogačica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |