Poznavanje in uživanje lešnikov sega že v kameno dobo. Tudi dandanes radi uporabljamo sveža ali posušena jedrca, ki so zelo hranljiva in lahko prebavljiva. Namesto lahke večerje si lahko privoščimo pest lešnikov za dober spanec. Lešnikova jedrca lahko sesekljamo ali zmeljemo in uporabljamo kot dodatek različnim jedem. Plodovi imajo do 18% beljakovin, 65% maščob, 17% ogljikovih hidratov in do 3% vlaknin. Bogati so z vitamini C, B1, B2, B6, z nikotinsko kislino in s provitaminom A. Od rudninskih snovi pa vsebujejo največ kalija, natrija, kalcija, magnezija, železa, bakra, mangana in fosforja. Energijska vrednost 100 g lešnikovih jedrc je 663 kcal (2653 kJ). V domačem zdravilstvu jih uporabljamo pri slabokrvnosti, zgagi in kot krepčilo po prehladnih obolenjih. Zaradi lahke prebavljivosti jih vmešavamo v razne namaze, z njimi obogatimo okus cmokov, štrukljev, testenin in raznih solat.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Poznavanje | poznavanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| uživanje | uživanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| lešnikov | lešnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| sega | segati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| že | že | členek |
| v | v | predlog; tožilnik |
| kameno | kamen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| dobo | doba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Tudi | tudi | členek |
| dandanes | dandanes | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| radi | rad | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sveža | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| posušena | posušen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jedrca | jedrce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| hranljiva | hranljiv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prebavljiva | prebavljiv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Namesto | namesto | predlog; rodilnik |
| lahke | lahek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| večerje | večerja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| si | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| privoščimo | privoščiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pest | pest | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| lešnikov | lešnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| spanec | spanec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Lešnikova | Lešnikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jedrca | jedrce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ali | ali | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmeljemo | zmleti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kot | kot | podredni veznik |
| dodatek | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| različnim | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, dajalnik |
| jedem | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| Plodovi | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 18 | 18 | glavni števnik; arabski zapis |
| beljakovin | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| 65 | 65 | glavni števnik; arabski zapis |
| maščob | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| 17 | 17 | glavni števnik; arabski zapis |
| ogljikovih | ogljikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| hidratov | hidrat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| vlaknin | vlaknina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Bogati | bogat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| z | z | predlog; orodnik |
| vitamini | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| B1 | B1 | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| B2 | B2 | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| B6 | B6 | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| nikotinsko | nikotinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| kislino | kislina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| s | z | predlog; orodnik |
| provitaminom | provitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| A. | A. | okrajšava |
| Od | od | predlog; rodilnik |
| rudninskih | rudninski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| snovi | snov | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| vsebujejo | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| največ | največ | splošni prislov; presežnik |
| kalija | kalij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| natrija | natrij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| kalcija | kalcij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| magnezija | magnezija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| železa | železo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| bakra | baker | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| mangana | mangan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| fosforja | fosfor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Energijska | energijski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vrednost | vrednost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| lešnikovih | lešnikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| jedrc | jedrce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| 663 | 663 | glavni števnik; arabski zapis |
| kcal | kcal | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| 2653 | 2653 | glavni števnik; arabski zapis |
| kJ | kj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| domačem | domač | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| zdravilstvu | zdravilstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| slabokrvnosti | slabokrvnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| zgagi | zgaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| kot | kot | podredni veznik |
| krepčilo | krepčilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| prehladnih | prehladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, mestnik |
| obolenjih | obolenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, mestnik |
| Zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| lahke | lahek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| prebavljivosti | prebavljivost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| vmešavamo | vmešavati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| razne | razen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| namaze | namaz | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| njimi | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, orodnik |
| obogatimo | obogatiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| cmokov | cmok | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| štrukljev | štrukelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| testenin | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| raznih | razen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| solat | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |