Pečico ogrejemo na 200 stopinj. File razrežemo na štiri kose. Limono operemo, osušimo in zrežemo na tanke rezine. Zmešamo žlico tekočega masla in pehtrana. Nepregorno posodo namažemo z žlico masla. Lososove fileje posolimo in popopramo, jih zložimo drug zraven drugega v posodo, premažemo s pehtranovim maslom, prekrijemo z limoninimi rezinicami in pečemo v pečici 20 minut. Na drobno sesekljamo šalotko in jo steklasto prepražimo na ostanku masla. Dodamo vino in ribjo osnovo in vkuhamo, približno 10 minut. Omako precedimo, prilijemo sladko smetano in podmet. Vse skupaj naj rahlo vre še pet do šest minut. Domače rezance skuhamo, bele ali zelene beluše ogrejemo v vodni kopeli, odcedimo in poševno zrežemo na kratke paličice. Na ogrete krožnike nadevamo najprej omako, položimo nanjo file, na drugi strani krožnika lepo oblikujemo rezance, jih potresemo z beluši in prelijemo z vročim maslom, v katerem smo pocvrli tri vejice bazilike. (Pozimi kar dobro uspeva na kuhinjskem oknu.)
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ogrejemo | ogreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
File | file | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
razrežemo | razrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
štiri | štirje | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, tožilnik |
kose | kosa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
Limono | limona | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
osušimo | osušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
zrežemo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
Zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
tekočega | tekoč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
pehtrana | pehtran | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Nepregorno | nepregoren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
Lososove | lososov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
popopramo | popoprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
drug | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
zraven | zraven | predlog; rodilnik |
drugega | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, rodilnik |
v | v | predlog; tožilnik |
posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
premažemo | premazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
pehtranovim | pehtranov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
prekrijemo | prekriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
limoninimi | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
rezinicami | rezinica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Na | na | predlog; tožilnik |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
šalotko | šalotka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
steklasto | steklasto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
ostanku | ostanek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
ribjo | ribji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
osnovo | osnova | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
vkuhamo | vkuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
precedimo | precediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
sladko | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
podmet | podmet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
naj | naj | členek |
rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vre | vreti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
še | še | členek |
pet | pet | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
do | do | predlog; rodilnik |
šest | šest | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Domače | domač | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
bele | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
ali | ali | priredni veznik |
zelene | zelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
ogrejemo | ogreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
vodni | voden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
kopeli | kopel | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
poševno | poševno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zrežemo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
kratke | kratek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
paličice | paličica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
Na | na | predlog; tožilnik |
ogrete | ogret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
krožnike | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
nadevamo | nadevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nanjo | name | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
file | file | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
na | na | predlog; mestnik |
drugi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, mestnik |
strani | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
krožnika | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
lepo | lepo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
oblikujemo | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
beluši | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
vročim | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
v | v | predlog; mestnik |
katerem | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, ednina, mestnik |
smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
pocvrli | pocvreti | glavni glagol; dvovidski, deležnik, množina, moški spol |
tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, imenovalnik |
vejice | vejica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
bazilike | bazilika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Pozimi | pozimi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
uspeva | uspevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
na | na | predlog; mestnik |
kuhinjskem | kuhinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
oknu | okno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |