V večji ponvi na razgretem maslu približno 5 minut pečemo z moko potresene telečje krače, dodamo vino in drobno sesekljan olupljen paradižnik, solimo in dušimo še 15 minut. Medtem drobno sesekljamo česen in limonino lupino ter primešamo sesekljan peteršilj. Nekaj minut pred koncem dušenja meso potresemo z zelenjavno sekanico, popramo in krače takoj postrežemo, prevlečene s sokom, ki je nastal pri pečenju.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| V | v | predlog; mestnik |
| večji | velik | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| razgretem | razgret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| maslu | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| potresene | potresen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| telečje | telečji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| krače | krača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljan | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| olupljen | olupljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| paradižnik | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Medtem | medtem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| limonino | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| lupino | lupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sesekljan | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| koncem | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| dušenja | dušenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| zelenjavno | zelenjaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| sekanico | sekanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| popramo | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| krače | krača | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| prevlečene | prevlečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| sokom | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| nastal | nastati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| pečenju | pečenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |