Jušno zelenjavo očistimo, operemo in na drobno narežemo. Slanino narežemo na majhne koščke in na drobno sesekljamo čebulo. Na ogenj pristavimo kozico z oljem, ga razgrejemo, stresemo vanj slanino, jo popražimo in nanjo stresemo čebulo. Ko zarumeni, dodamo jušno zelenjavo in olupljen ter razrezan svež paradižnik ter pražimo približno 10 minut. Nato zalijemo z juho ali vodo in pustimo počasi vreti. Ko je zelenjava že skoraj mehka, zakuhamo riž, dodamo paradižnikovo mezgo, če smo se odločili zanjo, in solimo. Nazadnje jed potresemo z nastrganim parmezanom.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Jušno jušen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
očistimo očistiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
operemo oprati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
na na predlog; tožilnik
drobno drobno splošni prislov; nedoločena stopnja
narežemo narezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Slanino slanina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
narežemo narezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
majhne majhen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
koščke košček samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
in in priredni veznik
na na predlog; tožilnik
drobno drobno splošni prislov; nedoločena stopnja
sesekljamo sesekljati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
čebulo čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Na na predlog; tožilnik
ogenj ogenj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
pristavimo pristaviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
kozico kozica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
z z predlog; orodnik
oljem olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
ga on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
razgrejemo razgreti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
stresemo stresti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
vanj vame osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost
slanino slanina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
popražimo popražiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
nanjo name osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost
stresemo stresti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
čebulo čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Ko ko podredni veznik
zarumeni zarumeneti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jušno jušen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
olupljen olupljen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
ter ter priredni veznik
razrezan razrezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
svež svež splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
paradižnik paradižnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
ter ter priredni veznik
pražimo pražiti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
približno približno splošni prislov; nedoločena stopnja
10 10 glavni števnik; arabski zapis
minut minuta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
Nato nato splošni prislov; nedoločena stopnja
zalijemo zaliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ali ali priredni veznik
vodo voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
pustimo pustiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
počasi počasi splošni prislov; nedoločena stopnja
vreti vreti glavni glagol; nedovršni, nedoločnik
Ko ko podredni veznik
je biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
zelenjava zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
že že členek
skoraj skoraj členek
mehka mehek splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
zakuhamo zakuhati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
riž riž samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
paradižnikovo paradižnikov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
mezgo mezga samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
če če podredni veznik
smo biti pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
odločili odločiti glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol
zanjo zame osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost
in in priredni veznik
solimo soliti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Nazadnje nazadnje splošni prislov; nedoločena stopnja
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
potresemo potresti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
nastrganim nastrgan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
parmezanom parmezan samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
zapri
vir: Mladinska knjiga
leto nastanka: 1996
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Slovenska kuhinja
avtor: neznani avtor