Največkrat pripravljamo regrat v solatah, velja pa za pravo vitaminsko bombo, saj vsebuje veliko železa in celo več vitaminov kot korenje. Prav tako je regrat dobra podlaga za posteljico, na katero položite ribe, meso z žara, popečene gobe. Mladega, predhodno blanširanega, dušimo in ga pripravimo kot prilogo ali špinačo; dodamo ga lahko omletam, rižotam, narastkom. Regrat se zelo dobro ujame z mehko ali trdo kuhanim jajcem, še vročim krompirjem, šampinjoni, orehi, jogurtom, sladko smetano, sirom, sončničnim ali bučnim semenom, orehi in tofujem. Mnogi si regratovo solato obogatijo z bučnim oljem, nekateri pa ne morejo brez vročih ocvirkov in popečene slanine, potresene po njem. Za pripravo pesta iz regrata potrebujete 60 gramov očiščenega regrata, strok česna, 40 gramov parmezana, 10 žlic oljčnega olja, dve žlici pinjol ali sončničnih semen ter sol. Vse skupaj strete, premešate in pesto nato dodate različnim testeninam, kuhani zelenjavi in skoraj vsem vrstam karpača. Očiščene in osušene mlade cvetove pomakamo v testo za cvrtje, zlato ocvremo, osušimo na papirnati brisači in postrežemo kot predjed. Rozete lahko tudi prevremo, povaljamo v moki in ocvremo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Največkrat | največkrat | splošni prislov; presežnik |
| pripravljamo | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| regrat | regrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| v | v | predlog; mestnik |
| solatah | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| velja | veljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pa | pa | priredni veznik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| pravo | pravi | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vitaminsko | vitaminski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| bombo | bomba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| saj | saj | priredni veznik |
| vsebuje | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| železa | železo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| celo | celo | členek |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| vitaminov | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| korenje | korenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Prav | prav | členek |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| regrat | regrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| dobra | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| podlaga | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| posteljico | posteljica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| katero | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| položite | položiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| ribe | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; rodilnik |
| žara | žar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| popečene | popečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Mladega | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| predhodno | predhodno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| blanširanega | blanširan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kot | kot | podredni veznik |
| prilogo | priloga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| špinačo | špinača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| omletam | omleta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| rižotam | rižota | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| narastkom | narastek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| Regrat | regrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ujame | ujeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| z | z | predlog; orodnik |
| mehko | mehek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| trdo | trdo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kuhanim | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| jajcem | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| še | še | členek |
| vročim | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| krompirjem | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| šampinjoni | šampinjon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| orehi | oreh | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| jogurtom | jogurt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| sladko | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| sirom | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| sončničnim | sončničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| bučnim | bučen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| semenom | seme | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| orehi | oreh | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| tofujem | tofu | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Mnogi | mnog | nedoločni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| si | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
| regratovo | regratov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| solato | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| obogatijo | obogatiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| bučnim | bučen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| nekateri | nekateri | nedoločni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| ne | ne | členek |
| morejo | moči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| vročih | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| ocvirkov | ocvirek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| popečene | popečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| slanine | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| potresene | potresen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| pripravo | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pesta | pesto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| regrata | regrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| potrebujete | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| 60 | 60 | glavni števnik; arabski zapis |
| gramov | gram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| očiščenega | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| regrata | regrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| strok | strok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| česna | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 40 | 40 | glavni števnik; arabski zapis |
| gramov | gram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| parmezana | parmezan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlic | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| oljčnega | oljčen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, tožilnik |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| pinjol | pinjola | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| sončničnih | sončničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| semen | seme | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| strete | streti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| premešate | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pesto | pesto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dodate | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| različnim | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, dajalnik |
| testeninam | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| kuhani | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| zelenjavi | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| skoraj | skoraj | členek |
| vsem | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, dajalnik |
| vrstam | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| karpača | karpačo | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Očiščene | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| osušene | osušen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| mlade | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| cvetove | cvet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| pomakamo | pomakati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| cvrtje | cvrtje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zlato | zlato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ocvremo | ocvreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| osušimo | osušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| papirnati | papirnat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| brisači | brisača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kot | kot | podredni veznik |
| predjed | predjed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Rozete | rozeta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tudi | tudi | členek |
| prevremo | prevreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| povaljamo | povaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| moki | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| ocvremo | ocvreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |