Priprava: Najprej zamesimo testo iz moke, pecilnega praška, skute, soli, olja in mleka. Najlaže in najhitreje opravimo delo s kuhinjskim strojčkom ali električnim ročnim mešalnikom. Na pomokani delovni površini razvaljamo testo v krog s premerom 34 cm. S testom obložimo namaščen tortni model ali model za pogače s premerom 30 cm. Ob robovih naj sega testo 2 cm visoko. Model postavimo za 10 minut v hladilnik. Pripravimo nadev. Na drobno narežemo odcejene vložene paradižnike, v ponvi pa segrejemo 3 žlice olja, v katerem so bili vloženi paradižniki. Na olje damo sesekljano čebulo in česen, premešamo in prepražimo. Dodamo narezane paradižnike in sesekljani, očiščeni feferon. Premešamo. Dodamo očiščeno in na kocke narezano bučo. Vse skupaj pražimo 5 minut in pri tem nekajkrat premešamo. Solimo, popramo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Za preliv razžvrkljamo smetano in jajca. Primešamo sesekljane dišavne zeli. Ohlajeni bučni nadev porazdelimo na testo v modelu. Prelijemo s pikantno jajčno smetano in potresemo z nadrobljenim sirom. Na vrh damo ali olive ali pa na pramene narezano slanino. Pogačo pečemo v ogreti pečici pri 200 stopinjah 30 minut.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| zamesimo | zamesiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pecilnega | pecilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| praška | prašek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| skute | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Najlaže | lahko | splošni prislov; presežnik |
| in | in | priredni veznik |
| najhitreje | hitro | splošni prislov; presežnik |
| opravimo | opraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| delo | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| kuhinjskim | kuhinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| strojčkom | strojček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| električnim | električen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| ročnim | ročen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| mešalnikom | mešalnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| pomokani | pomokan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| delovni | deloven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| površini | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| krog | krog | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| s | z | predlog; orodnik |
| premerom | premer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| 34 | 34 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| S | z | predlog; orodnik |
| testom | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| obložimo | obložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| namaščen | namaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| tortni | torten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ali | ali | priredni veznik |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| pogače | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| premerom | premer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Ob | ob | predlog; mestnik |
| robovih | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| naj | naj | členek |
| sega | segati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| visoko | visoko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| hladilnik | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Na | na | predlog; tožilnik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| odcejene | odcejen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| vložene | vložen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| paradižnike | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| katerem | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, ednina, mestnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| bili | biti | pomožni glagol; deležnik, množina, moški spol |
| vloženi | vložen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| paradižniki | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| Na | na | predlog; tožilnik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sesekljano | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| narezane | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| paradižnike | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| sesekljani | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| očiščeni | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| feferon | feferon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| očiščeno | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kocke | kocka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| bučo | buča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| nekajkrat | nekajkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| popramo | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| preliv | preliv | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| razžvrkljamo | razžvrkljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| Primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sesekljane | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| dišavne | dišaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| zeli | zel | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Ohlajeni | ohlajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| bučni | bučen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| porazdelimo | porazdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| modelu | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| pikantno | pikanten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| jajčno | jajčen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| nadrobljenim | nadrobljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| sirom | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Na | na | predlog; tožilnik |
| vrh | vrh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ali | ali | priredni veznik |
| olive | oliva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pramene | pramen | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Pogačo | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| ogreti | ogret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinjah | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |