Kuhan pehtranov štrukelj: zamesimo vlečeno testo iz 25 dag moke, 1,5 dl mlačne vode, pol žličke soli in 2 žlic olja. Dobro pregnetemo in pustimo počivati najmanj pol ure. Razvaljamo in namažemo z oljem in nadevom, zavijemo v moker prtič in v osoljeni vodi kuhamo 20 minut. Kuhanega narežemo ter potresemo s cimetom in sladkorjem. Za nadev zmešamo precej sesekljanih listov pehtrana, 30 dag skute, 1 dl kisle smetane in 3 žlice sladkorja. Štrukelj lahko pripravimo brez sladkorja in kuhanega potresemo z naribanim sirom
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Kuhan | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| pehtranov | pehtranov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| štrukelj | štrukelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| zamesimo | zamesiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vlečeno | vlečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| 25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 1,5 | 1,5 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mlačne | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| žličke | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlic | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pregnetemo | pregnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| počivati | počivati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| najmanj | najmanj | splošni prislov; presežnik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| moker | moker | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| prtič | prtič | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| osoljeni | osoljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Kuhanega | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ter | ter | priredni veznik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| cimetom | cimet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| sladkorjem | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| precej | precej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljanih | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| listov | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| pehtrana | pehtran | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| skute | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kisle | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Štrukelj | štrukelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| kuhanega | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| naribanim | nariban | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| sirom | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |