Za pripravo pirinih štrukljev potrebujemo: 30 dag pirine moke, 3 dl vrele vode, sol, 30 dag skute, 1 rumenjak, 2 beljaka, 2 dag masla in šopek drobnjaka. Pirino moko prelijemo z vrelo vodo in ugnetemo v čvrsto testo. Na tanko ga razvaljamo in namažemo z nadevom, ki mu vmešamo trd sneg. Zvit štrukelj kuhamo v prtiču 30 minut. Kuhanega narežemo na rezine in priložimo k pečeni raci.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Za | za | predlog; tožilnik |
| pripravo | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pirinih | pirin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| štrukljev | štrukelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| pirine | pirin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| vrele | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| skute | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| rumenjak | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| beljaka | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| šopek | šopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| drobnjaka | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Pirino | pirin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| vrelo | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| ugnetemo | ugnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| čvrsto | čvrst | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Na | na | predlog; tožilnik |
| tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| vmešamo | vmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| trd | trd | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| sneg | sneg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Zvit | Zvit | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| štrukelj | štrukelj | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| prtiču | prtič | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Kuhanega | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| priložimo | priložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| k | k | predlog; dajalnik |
| pečeni | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, dajalnik |
| raci | raca | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, dajalnik |