Kvas raztopimo z 1 dl toplega mleka in žlico sladkorja. V skledo damo maslo, jajca in sladkor ter dobro zmešamo, nato dodamo še mleko, sol, rum ter dobro premešamo. Dodamo še vzhajan kvas in moko ter dobro pregnetemo. Na toplem naj vzhaja približno eno uro. Vzhajano testo zvrnemo na pomokan prt, razvaljamo in namažemo z nadevom, potresemo z rozinami in zavijemo. Damo v model in pustimo, da še enkrat vzhaja. Namažemo z razžvrkljanim jajcem. Damo v pečico segreto na od 180 do 185 °C, in ko zarumeni, temperaturo znižamo. Pečemo od 50 do 60 minut. Pečeno obrnemo na desko, jo pokrijemo in pustimo, da se počasi ohladi.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Kvas | Kvas | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| raztopimo | raztopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| toplega | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| skledo | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ter | ter | priredni veznik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| rum | rum | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ter | ter | priredni veznik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| vzhajan | vzhajan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pregnetemo | pregnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Na | na | predlog; mestnik |
| toplem | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| naj | naj | členek |
| vzhaja | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| eno | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Vzhajano | vzhajan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zvrnemo | zvrniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pomokan | pomokan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| prt | prt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| rozinami | rozina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| še | še | členek |
| enkrat | enkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vzhaja | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| razžvrkljanim | razžvrkljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| jajcem | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| Damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| segreto | segret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 180 | 180 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 185 | 185 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| ko | ko | podredni veznik |
| zarumeni | zarumeneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| temperaturo | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| znižamo | znižati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 50 | 50 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 60 | 60 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Pečeno | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| obrnemo | obrniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| desko | deska | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |