Pripravimo si lončen model, pekač (običajno okrogle oblike, s premerom od 32 do 35 cm in višino od 7 do 8 cm). Izbrani model dobro namažemo z maslom in vanj položimo na tanko razvaljano plast krhkega testa, imenovano podplat, ta naj pokriva tudi rob modela. Plast testa nabodemo z vilicami. Spočito vlečeno testo razvaljamo in namažemo z oljem. Testo dvignemo in ga na tanko razvlečemo čez model, tako da debelejši rob testa visi čez rob modela. Nato testo zarežemo do modela, da dobimo 8 enakih delov. Na dno modela, ki je obložen s krhkim testom in pokrit s tanko plastjo vlečenega testa, naložimo prvo plast makovega nadeva, pokapamo z raztopljeno margarino in smetanovim polivom. Nato povlečemo čez drugi del testa in ga potresemo s skutnim nadevom ter pokapamo z margarino. Čez model povlečemo tretjo plast testa, tega nadevamo s pripravljenim orehovim nadevom in ga tudi pokapamo. Povlečemo še četrto plast, tega nadevamo z jabolčnim nadevom in ga rahlo pokapamo. Tako je gibanica sestavljena do polovice. Ves postopek ponovimo, da dobimo 8 enakomernih plasti. Na vrhu testo pokapamo še s smetanovim polivom in maščobo. Vse debele robove vlečenega testa, ki gledajo čez rob modela, odrežemo in gibanico oblikujemo. Prebodemo jo s tanko dolgo iglo in pečemo v krušni peči ali pečici pri 175 C približno 75 minut. Pečeno premažemo s smetano in jo pustimo, da se nekoliko umiri. Nato jo narežemo na trikotnike in poljubno posladkamo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| si | biti | pomožni glagol; sedanjik, 2. oseba, ednina, nezanikani |
| lončen | lončen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| običajno | običajno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| okrogle | okrogel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| oblike | oblika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| premerom | premer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 32 | 32 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 35 | 35 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| višino | višina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 7 | 7 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 8 | 8 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Izbrani | izbran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| vanj | vame | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| razvaljano | razvaljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| krhkega | krhek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| imenovano | imenovan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| podplat | podplat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ta | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| naj | naj | členek |
| pokriva | pokrivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| tudi | tudi | členek |
| rob | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| modela | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| testa | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| nabodemo | nabosti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| vilicami | vilica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| Spočito | spočit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vlečeno | vlečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| dvignemo | dvigniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| razvlečemo | razvleči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čez | čez | predlog; tožilnik |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| tako | tako | priredni veznik |
| da | da | podredni veznik |
| debelejši | debel | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| rob | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| visi | viseti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| čez | čez | predlog; tožilnik |
| rob | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| modela | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zarežemo | zarezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| modela | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 8 | 8 | glavni števnik; arabski zapis |
| enakih | enak | nedoločni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| delov | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Na | na | predlog; tožilnik |
| dno | dno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| modela | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| obložen | obložen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| s | z | predlog; orodnik |
| krhkim | krhek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| testom | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| pokrit | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| s | z | predlog; orodnik |
| tanko | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| plastjo | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| vlečenega | vlečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| prvo | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| makovega | makov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| nadeva | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| pokapamo | pokapati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| raztopljeno | raztopljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| margarino | margarina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| smetanovim | smetanov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| polivom | poliv | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| povlečemo | povleči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čez | čez | predlog; tožilnik |
| drugi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| skutnim | skuten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| pokapamo | pokapati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| margarino | margarina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Čez | čez | predlog; tožilnik |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| povlečemo | povleči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tretjo | tretji | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| tega | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, rodilnik |
| nadevamo | nadevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| pripravljenim | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| orehovim | orehov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| tudi | tudi | členek |
| pokapamo | pokapati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Povlečemo | povleči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| četrto | četrti | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| tega | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, rodilnik |
| nadevamo | nadevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| jabolčnim | jabolčen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pokapamo | pokapati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| gibanica | gibanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sestavljena | sestavljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| polovice | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Ves | ves | celostni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
| postopek | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ponovimo | ponoviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 8 | 8 | glavni števnik; arabski zapis |
| enakomernih | enakomeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| plasti | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| vrhu | vrh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pokapamo | pokapati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| s | z | predlog; orodnik |
| smetanovim | smetanov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| polivom | poliv | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Vse | vse | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| debele | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| robove | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| vlečenega | vlečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| gledajo | gledati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| čez | čez | predlog; tožilnik |
| rob | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| modela | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| odrežemo | odrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| gibanico | gibanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| oblikujemo | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Prebodemo | prebosti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dolgo | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| iglo | igla | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| krušni | krušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| peči | peč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| 175 | 175 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 75 | 75 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Pečeno | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| premažemo | premazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| umiri | umiriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| trikotnike | trikotnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| poljubno | poljubno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| posladkamo | posladkati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |