Za testo potrebujemo: 50 dag moke, 3 dag kvasa, 6 dag sladkorja, 6 dag masla, 4 rumenjake, 2 dl toplega mleka, sol, maščobo za pekač; za nadev: 50 dag skute, 2 jajci, 10 dag sladkorja, 5 dag sladkorja za potresanje. Moko presejemo v skledo, na sredino naredimo jamico in vanjo nadrobimo kvas. Kvasu prilijemo nekaj žlic mleka, dodamo sladkor in prekrijemo s tremi žlicami moke. V preostalem mleku raztopimo maščobo, sladkor in sol. Ko kvas naraste, prilijemo mleko z dodatki in dodamo rumenjake. Dobro ugnetemo, testo mora biti gladko, da se loči od sklede. Testo naj vzhaja na toplem, da naraste. Sir za nadev naribamo, mu dodamo drobtine, jajci, vino, cimet in sladkor. Vse skupaj dobro premešamo. Testo razvaljamo in namažemo z nadevom. Nato tesno zvijemo ter pustimo v pomaščenem pekaču, da vzhaja. Pečemo v vroči pečici 180 stopinjah 45 minut. Potico ohladimo in šele hladno razrežemo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Za | za | predlog; tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 50 | 50 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kvasa | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 6 | 6 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 6 | 6 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| toplega | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| za | za | predlog; tožilnik |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| 50 | 50 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| skute | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| potresanje | potresanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| presejemo | presejati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| skledo | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| sredino | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jamico | jamica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| vanjo | vame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| nadrobimo | nadrobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Kvasu | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| žlic | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| prekrijemo | prekriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| tremi | trije | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, orodnik |
| žlicami | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| preostalem | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| mleku | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| raztopimo | raztopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| naraste | narasti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| dodatki | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ugnetemo | ugnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| mora | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| biti | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| gladko | gladko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| loči | ločiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| sklede | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| naj | naj | členek |
| vzhaja | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| na | na | predlog; mestnik |
| toplem | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| naraste | narasti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| naribamo | naribati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drobtine | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, dvojina, tožilnik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| cimet | cimet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tesno | tesno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zvijemo | zviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ter | ter | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| pomaščenem | pomaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| pekaču | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| vzhaja | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| vroči | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| 180 | 180 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinjah | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| 45 | 45 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Potico | potica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| šele | šele | členek |
| hladno | hladno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| razrežemo | razrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |