V minulih letih so krompirju pripisovali oznako neprimernega in nezdravega živila. Počasi spet dobiva pomembno vlogo v naši prehrani. A če naj jo obdrži, moramo o njegovi pripravi vedeti nekaj pomembnih resnic: krompir, zlasti če je kuhan ali pečen v olupku, je vir zdravega škroba in vitamina C, poleg tega vsebuje razmeroma malo kalorij (80 kcal/100 g). Krompir pa postane nevarno živilo v kombinaciji z veliko količino večkrat prevretega nekakovostnega olja, zlasti "belega", sončničnega, ali v obliki v Sloveniji tako priljubljenega praženega krompirja, ki je "najboljši, če je večkrat pregret", čeprav že vrabci čivkajo, da je vsaka postana in pogreta jed prej škodljiva kot koristna. V poletnem jedilniku naj bo krompir na vrsti vsaj enkrat na teden: najbolje je, če kakih 150 gramov kuhanega krompirja skrijemo med listnato solato, nič manj pa nam ne bo teknil z okusnimi paradižniki, mlado čebulo, česnom, nekaj bazilike ter bučnega ali olivnega olja. Vredno ga je poskusiti tudi skuhanega v kosih, še toplega, prelitega z ohlajenim probiotičnim jogurtom. Odsvetujem pa dodajanje soli, ki bo pokvaril njegov okus.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| V | v | predlog; mestnik |
| minulih | minul | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, mestnik |
| letih | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, mestnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| krompirju | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| pripisovali | pripisovati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| oznako | oznaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| neprimernega | neprimeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| nezdravega | nezdrav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| živila | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| spet | spet | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dobiva | dobivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pomembno | pomemben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vlogo | vloga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| naši | naš | svojilni zaimek; 1. oseba, ženski spol, ednina, mestnik, množina svojine |
| prehrani | prehrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| A | a | priredni veznik |
| če | če | podredni veznik |
| naj | naj | členek |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| obdrži | obdržati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| moramo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| o | o | predlog; mestnik |
| njegovi | njegov | svojilni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, mestnik, ednina, moški spol svojine |
| pripravi | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| vedeti | vedeti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pomembnih | pomemben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| resnic | resnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| krompir | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| zlasti | zlasti | členek |
| če | če | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| kuhan | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| ali | ali | priredni veznik |
| pečen | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| v | v | predlog; mestnik |
| olupku | olupek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vir | vir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| zdravega | zdrav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| škroba | škrob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| vitamina | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| tega | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| vsebuje | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| razmeroma | razmeroma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kalorij | kalorija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| 80 | 80 | glavni števnik; arabski zapis |
| kcal | kcal | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Krompir | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| postane | postati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| nevarno | nevaren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| živilo | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kombinaciji | kombinacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| veliko | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| količino | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| večkrat | večkrat | splošni prislov; primernik |
| prevretega | prevret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| nekakovostnega | nekakovosten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| zlasti | zlasti | členek |
| belega | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| sončničnega | sončničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| obliki | oblika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| Sloveniji | Slovenija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| priljubljenega | priljubljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| praženega | pražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| krompirja | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| najboljši | dober | splošni pridevnik; presežnik, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| če | če | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| večkrat | večkrat | splošni prislov; primernik |
| pregret | pregret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| čeprav | čeprav | podredni veznik |
| že | že | členek |
| vrabci | vrabec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| čivkajo | čivkati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vsaka | vsak | celostni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| postana | postan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| pogreta | pogret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| prej | prej | splošni prislov; primernik |
| škodljiva | škodljiv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| koristna | koristen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| poletnem | poleten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| jedilniku | jedilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| naj | naj | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| krompir | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| vrsti | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| vsaj | vsaj | členek |
| enkrat | enkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| na | na | predlog; tožilnik |
| teden | teden | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| najbolje | dobro | splošni prislov; presežnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| če | če | podredni veznik |
| kakih | kak | vprašalni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| 150 | 150 | glavni števnik; arabski zapis |
| gramov | gram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| kuhanega | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| krompirja | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| skrijemo | skriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| med | med | predlog; orodnik |
| listnato | listnat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| solato | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| nič | nič | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| manj | manj | splošni prislov; primernik |
| pa | pa | priredni veznik |
| nam | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, dajalnik |
| ne | ne | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| teknil | tekniti | glavni glagol; dvovidski, deležnik, ednina, moški spol |
| z | z | predlog; orodnik |
| okusnimi | okusen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| paradižniki | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| mlado | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| česnom | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| bazilike | bazilika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| bučnega | bučen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| olivnega | oliven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Vredno | vredno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| poskusiti | poskusiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| tudi | tudi | členek |
| skuhanega | skuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kosih | kos | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| še | še | členek |
| toplega | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| prelitega | prelit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| ohlajenim | ohlajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| probiotičnim | probiotičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| jogurtom | jogurt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Odsvetujem | odsvetovati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, ednina |
| pa | pa | priredni veznik |
| dodajanje | dodajanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pokvaril | pokvariti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| njegov | njegov | svojilni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, imenovalnik, ednina, moški spol svojine |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |