Iz številnih restavracij, ki ponujajo kebab in v katere skozi steklena pročelja iz svojih odprtih kuhinj vabijo spretni pripravljalci hrane, se na ulico valijo mamljive vonjave. Turška pojedina se začne z izborom predjedi ali 'meze' in nadaljuje s kebabom iz jagnjetine in govedine ali piščančjim nabodalcem šiš kebabom, ob katerih postrežejo jogurt in napihnjeni anatolski kruh. Različic kebaba je nešteto, le poplakniti ga je treba z brezalkoholno pijačo – v tradicionalnih gostilnah v skladu z običaji kaj močnejšega namreč ni na voljo. Užitek pa se še zdaleč ne konča. Turška kuhinja uporablja raznolike začimbe, sadje in zelenjavo ter ribe, v sodobnejših restavracijah pa z veseljem postrežejo z znamenitim lokalnim pivom Efes, domačimi vini in rakijem, žganjem iz janeža, sorodnikom grškega ouza.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| številnih | številen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| restavracij | restavracija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ponujajo | ponujati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| kebab | kebab | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| katere | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, množina, tožilnik |
| skozi | skozi | predlog; tožilnik |
| steklena | steklen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik |
| pročelja | pročelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| svojih | svoj | povratni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| odprtih | odprt | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| kuhinj | kuhinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| vabijo | vabiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| spretni | spreten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| pripravljalci | pripravljalec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| hrane | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| ulico | ulica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| valijo | valiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| mamljive | mamljiv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| vonjave | vonjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Turška | turški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pojedina | pojedina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| začne | začeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| z | z | predlog; orodnik |
| izborom | izbor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| predjedi | predjed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| meze | meze | prislov, deležje |
| in | in | priredni veznik |
| nadaljuje | nadaljevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kebabom | kebab | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| jagnjetine | jagnjetina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| govedine | govedina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| piščančjim | piščančji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| nabodalcem | nabodalce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| šiš | šiš | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kebabom | kebab | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| katerih | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, množina, mestnik |
| postrežejo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| jogurt | jogurt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| napihnjeni | napihnjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| anatolski | anatolski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Različic | različica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| kebaba | kebab | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| nešteto | nešteto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| le | le | členek |
| poplakniti | poplakniti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| z | z | predlog; orodnik |
| brezalkoholno | brezalkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| pijačo | pijača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| tradicionalnih | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| gostilnah | gostilna | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| skladu | sklad | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| običaji | običaj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| kaj | kaj | vprašalni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| močnejšega | močen | splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, rodilnik |
| namreč | namreč | priredni veznik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| na | na | predlog; tožilnik |
| voljo | volja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Užitek | užitek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| še | še | členek |
| zdaleč | zdaleč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ne | ne | členek |
| konča | končati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Turška | turški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kuhinja | kuhinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| uporablja | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| raznolike | raznolik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| sadje | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| ribe | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| sodobnejših | sodoben | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, množina, mestnik |
| restavracijah | restavracija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| z | z | predlog; orodnik |
| veseljem | veselje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| postrežejo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| znamenitim | znamenit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| lokalnim | lokalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| pivom | pivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| Efes | efes | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| domačimi | domač | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| vini | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| rakijem | raki | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| žganjem | žganje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| janeža | janež | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| sorodnikom | sorodnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| grškega | grški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| ouza | ouz | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |