Čebulico in česen ločeno drobno sesekljajte. Kos ribjega mesa splahnite pod mrzlo tekočo vodo in otrite s kuhinjsko krpo oziroma brisačo ter ga narežite na primerne zrezke, če tega za vas ni storil že ribotržec. Splahnite in sesekljajte tudi zelišča. Zrezke povaljajte v moki. V ponvi na manjšem plamenu razpustite maslo, vročino takoj nekoliko povečajte in na maslu opecite pomokane zrezke minuta in pol bo zadostovala za vsako stran. Zrezke poberite iz posode in postavite na toplo. Na maščobo (zdaj bo morda kazalo dodati še za droben lešnik masla) zdaj stresite čebulico in čez minutko še sesekljana zelišča, zdrobljen lovorov list in česen. Počakajte le toliko, da česen zadiši, in takoj zalijte z rdečim vinom. Pokrito dušite na srednji temperaturi kakih 5 minut. Za penasto ribjo omako v lončku razpustite za dobro čajno žlico masla, na katero potresite slabo jušno žlico moke in dobro pomešajte, da le rahlo in bledo zarumeni. Nato med mešanjem postopoma prilijte ribjo juho. Vročina naj bo ob tem početju kar se da šibka. Marljivo in zavzeto ves čas mešajte, to vaše kroženje po lončku naj traja 3 do 5 minut. Nato čez cedilo v to omako precedite še vinsko omako in dodajte še prihranjeni ščepec timijana in pehtrana. Solite in poprajte ter na koncu po manjših kosmičih med nenehnim mešanjem dodajte še za žlico masla, kar bo omako zgostilo.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Čebulico | čebulica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
ločeno | ločeno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sesekljajte | sesekljati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
Kos | kos | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ribjega | ribji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
splahnite | splahneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
pod | pod | predlog; orodnik |
mrzlo | mrzlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
tekočo | tekoč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
otrite | otreti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
kuhinjsko | kuhinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
krpo | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
oziroma | oziroma | priredni veznik |
brisačo | brisača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ter | ter | priredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
narežite | narezati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
primerne | primeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
zrezke | zrezek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
če | če | podredni veznik |
tega | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
vas | ti | osebni zaimek; 2. oseba, množina, tožilnik |
ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
storil | storiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
že | že | členek |
ribotržec | ribotržec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Splahnite | splahneti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
sesekljajte | sesekljati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
tudi | tudi | členek |
zelišča | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
Zrezke | zrezek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
povaljajte | povaljati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
moki | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
V | v | predlog; mestnik |
ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
na | na | predlog; mestnik |
manjšem | majhen | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, mestnik |
plamenu | plamen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
razpustite | razpustiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
vročino | vročina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
povečajte | povečati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
na | na | predlog; mestnik |
maslu | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
opecite | opeči | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
pomokane | pomokan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
zrezke | zrezek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
minuta | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
zadostovala | zadostovati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
za | za | predlog; tožilnik |
vsako | vsak | celostni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
stran | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Zrezke | zrezek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
poberite | pobrati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
iz | iz | predlog; rodilnik |
posode | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
postavite | postaviti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
toplo | toplo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
Na | na | predlog; tožilnik |
maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
zdaj | zdaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
morda | morda | členek |
kazalo | kazati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
dodati | dodati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
še | še | členek |
za | za | predlog; tožilnik |
droben | droben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
lešnik | lešnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
zdaj | zdaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
stresite | stresti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
čebulico | čebulica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
čez | čez | predlog; tožilnik |
minutko | minutka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
še | še | členek |
sesekljana | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik |
zelišča | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
zdrobljen | zdrobljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
lovorov | lovor | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
list | list | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Počakajte | počakati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
le | le | členek |
toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
da | da | podredni veznik |
česen | česen | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
zadiši | zadišati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
in | in | priredni veznik |
takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zalijte | zaliti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
rdečim | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
vinom | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
Pokrito | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
dušite | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
srednji | srednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
temperaturi | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
kakih | kak | vprašalni zaimek; ženski spol, množina, rodilnik |
5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Za | za | predlog; tožilnik |
penasto | penast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
ribjo | ribji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
v | v | predlog; mestnik |
lončku | lonček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
razpustite | razpustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
za | za | predlog; tožilnik |
dobro | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
čajno | čajen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
na | na | predlog; tožilnik |
katero | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
potresite | potresti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
slabo | slab | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
jušno | jušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pomešajte | pomešati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
da | da | podredni veznik |
le | le | členek |
rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
in | in | priredni veznik |
bledo | bledo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zarumeni | zarumeneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
med | med | predlog; orodnik |
mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
postopoma | postopoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prilijte | priliti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
ribjo | ribji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Vročina | vročina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
naj | naj | členek |
bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
ob | ob | predlog; mestnik |
tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
početju | početje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
da | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
šibka | šibek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
Marljivo | marljivo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
in | in | priredni veznik |
zavzeto | zavzeto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ves | ves | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
čas | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
mešajte | mešati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
vaše | vaš | svojilni zaimek; 2. oseba, srednji spol, ednina, tožilnik, množina svojine |
kroženje | kroženje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
po | po | predlog; mestnik |
lončku | lonček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
naj | naj | členek |
traja | trajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
do | do | predlog; rodilnik |
5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
čez | čez | predlog; tožilnik |
cedilo | cedilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
v | v | predlog; tožilnik |
to | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
precedite | precediti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
še | še | členek |
vinsko | vinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
še | še | členek |
prihranjeni | prihranjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
ščepec | ščepec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
timijana | timijan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
pehtrana | pehtran | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Solite | soliti | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
poprajte | poprati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
ter | ter | priredni veznik |
na | na | predlog; mestnik |
koncu | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
po | po | predlog; mestnik |
manjših | majhen | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, mestnik |
kosmičih | kosmič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
med | med | predlog; orodnik |
nenehnim | nenehen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
še | še | členek |
za | za | predlog; tožilnik |
žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
kar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
zgostilo | zgostiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |