Umito, očiščeno in narezano zelenjavo posolimo in potopimo najprej v moko, nato v jajca, ki smo jih poprej premešali, in drobtine. V posodi segrejemo olje ali palmovo mast, ki je izredno primerna za cvrtje, saj se pri visoki temperaturi ne zažge, pa tudi v živila se ne vpija, tako da so panirane jedi manj mastne kot sicer. Medtem ko se zelenjava cvre (dokler ne postane zlatorjave barve), pripravimo osvežilno spomladno omako. Zmešamo jogurt in kislo smetano in dodamo nasekljan peteršilj, drobnjak, čebulo in česen. Po želji solimo, popopramo ... Panirano zelenjavo pazljivo poberemo iz posode in položimo na krožnik, da se odcedi odvečna maščoba. Nato postrežemo skupaj z omako.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Umito | umit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
očiščeno | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
potopimo | potopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
v | v | predlog; tožilnik |
moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
v | v | predlog; tožilnik |
jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
ki | ki | podredni veznik |
smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
poprej | poprej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
premešali | premešati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
in | in | priredni veznik |
drobtine | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
V | v | predlog; mestnik |
posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
ali | ali | priredni veznik |
palmovo | palmov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
mast | mast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ki | ki | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
izredno | izredno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
primerna | primeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
za | za | predlog; tožilnik |
cvrtje | cvrtje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
saj | saj | priredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
pri | pri | predlog; mestnik |
visoki | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
temperaturi | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
ne | ne | členek |
zažge | zažgati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
pa | pa | priredni veznik |
tudi | tudi | členek |
v | v | predlog; tožilnik |
živila | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
ne | ne | členek |
vpija | vpijati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
tako | tako | priredni veznik |
da | da | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
panirane | paniran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
manj | manj | splošni prislov; primernik |
mastne | masten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
kot | kot | podredni veznik |
sicer | sicer | členek |
Medtem | medtem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ko | ko | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
zelenjava | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
cvre | cvreti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
dokler | dokler | podredni veznik |
ne | ne | členek |
postane | postati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
zlatorjave | zlatorjav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
barve | barva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
osvežilno | osvežilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
spomladno | spomladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
jogurt | jogurt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
kislo | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nasekljan | nasekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
drobnjak | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Po | po | predlog; mestnik |
želji | želja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
popopramo | popoprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Panirano | paniran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
pazljivo | pazljivo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
poberemo | pobrati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
iz | iz | predlog; rodilnik |
posode | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
krožnik | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
da | da | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
odcedi | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
odvečna | odvečen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
maščoba | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
z | z | predlog; orodnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |