Čebulo in česen olupimo ter drobno sesekljamo. V kozici segrejemo 1 žlico olja, dodamo čebulo in česen in med nenehnim mešanjem pražimo 2 minuti. Potresemo z laško kumino in še malo popražimo. Primešamo bulgur, med mešanjem pražimo 1 minuto, zalijemo s slabimi 400 ml vode, posolimo in zavremo. Pokrijemo in pustimo 20 minut na najšibkejši vročini (bulgur mora vpiti vso vodo). Mlade čebule operemo in očistimo, odrežemo temno zelene dele, vse drugo pa poševno tanko narežemo. Bučko operemo, očistimo in po dolgem razpolovimo. Polovici poševno narežemo na tanke ploščice. Ostrigarje očistimo in narežemo na rezance. Pasradižnike prelijemo s kropom, olupimo in narežemo na krhlje. V ponvi segrejemo 1 žlico olja in na njem med mešanjem krepko opečemo koščke bučke. Ko so pečeni, jih s penovko poberemo iz ponve. V ponev vlijemo preostalo olje in na njem približno 3 minute prav tako krepko opečemo ostrigarje. Primešamo čebulo in pražimo še 2 do 3 minute. Primešamo bučke in bulgur ter krepko začinimo s soljo, poprom in limoninim sokom. Primešamo krhlje paradižnika. Nekaj listkov bazilike prihranimo, druge grobo sesekljamo in potresemo po zelenjavi. Peteršilj oplaknemo, osušimo in drobno sesekljamo. Umešamo ga v jogurt in ponudimo k zelenjavi, ki jo okrasimo s prihranjeno baziliko.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ter | ter | priredni veznik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| V | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| med | med | predlog; orodnik |
| nenehnim | nenehen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| minuti | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| Potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| laško | laški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| kumino | kumina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| še | še | členek |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| popražimo | popražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bulgur | bulgur | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| minuto | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| slabimi | slab | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| 400 | 400 | glavni števnik; arabski zapis |
| ml | ml | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| zavremo | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| najšibkejši | šibek | splošni pridevnik; presežnik, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| vročini | vročina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| bulgur | bulgur | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mora | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| vpiti | vpiti | glavni glagol; dvovidski, nedoločnik |
| vso | ves | celostni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Mlade | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| čebule | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| odrežemo | odrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| temno | temno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zelene | zelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| dele | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| drugo | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| poševno | poševno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Bučko | bučka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| po | po | predlog; mestnik |
| dolgem | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| razpolovimo | razpoloviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Polovici | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| poševno | poševno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| ploščice | ploščica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Ostrigarje | ostrigar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Pasradižnike | pasradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kropom | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| krhlje | krhelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| krepko | krepko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| koščke | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| bučke | bučka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| pečeni | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| penovko | penovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| poberemo | pobrati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| ponve | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vlijemo | vliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| preostalo | preostati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| prav | prav | členek |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| krepko | krepko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ostrigarje | ostrigar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bučke | bučka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| bulgur | bulgura | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| krepko | krepko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| limoninim | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| sokom | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| krhlje | krhelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| paradižnika | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| listkov | listek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| bazilike | bazilika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| prihranimo | prihraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| druge | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, imenovalnik |
| grobo | grobo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| zelenjavi | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| osušimo | osušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Umešamo | umešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| v | v | predlog; tožilnik |
| jogurt | jogurt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| k | k | predlog; dajalnik |
| zelenjavi | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, dajalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| okrasimo | okrasiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| prihranjeno | prihranjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| baziliko | bazilika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |