ostanj skuhajte v rahlo osoljenem kropu, ki ste mu dodali opran lovorov list. Po približno 15 minutah ga odcedite, lovor poberite iz lonca, kostanj pa prenesite v ponev. Pražite ga na 20 g masla z nekaj opranimi iglicami rožmarina, olupljenimi in na četrtine narezanimi šalotkami ter poprom. • Prepelice nadevajte s popraženim kostanjem, vsako zavijte v 2 rezini pancete, povežite s kuhinjsko vrvico in položite v pekač, kjer ste raztopili preostalo maslo. Ko se na vseh straneh lepo popečejo, zmanjšajte ogenj in kuhajte še približno 20 minut. • Prepelice zalijte s konjakom, počakajte, da ta na močnem ognju izhlapi in nato solite. Kuhajte še nekaj minut in postrezite s preostalim praženim kostanjem. Če želite jed obogatiti, jo lahko ponudite s popraženo zelenjavo, npr. s krompirjem in artičokami, ki jih narežete na tanke rezine in na močnem ognju popražite s kančkom olja, soljo in poprom.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| ostanj | ostanj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| skuhajte | skuhati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| osoljenem | osoljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| kropu | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ste | biti | pomožni glagol; sedanjik, 2. oseba, množina, nezanikani |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| dodali | dodati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| opran | opran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| lovorov | lovor | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| list | list | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Po | po | predlog; mestnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minutah | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| odcedite | odcediti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| lovor | lovor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| poberite | pobrati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| lonca | lonec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| kostanj | kostanj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| prenesite | prenesti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Pražite | pražiti | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| opranimi | opran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| iglicami | iglica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| rožmarina | rožmarin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| olupljenimi | olupljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| četrtine | četrtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| narezanimi | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| šalotkami | šalotka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Prepelice | prepelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| nadevajte | nadevati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| popraženim | popražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| kostanjem | kostanj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| vsako | vsak | celostni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zavijte | zaviti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| rezini | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| pancete | panceta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| povežite | povezati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kuhinjsko | kuhinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vrvico | vrvica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| položite | položiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| kjer | kjer | podredni veznik |
| ste | biti | pomožni glagol; sedanjik, 2. oseba, množina, nezanikani |
| raztopili | raztopiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| preostalo | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; mestnik |
| vseh | ves | celostni zaimek; ženski spol, množina, mestnik |
| straneh | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| lepo | lepo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| popečejo | popeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| zmanjšajte | zmanjšati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| ogenj | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| kuhajte | kuhati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| še | še | členek |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Prepelice | prepelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zalijte | zaliti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| konjakom | konjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| počakajte | počakati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| ta | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| močnem | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| izhlapi | izhlapeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| solite | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| Kuhajte | kuhati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| še | še | členek |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| postrezite | postreči | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| preostalim | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| praženim | pražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| kostanjem | kostanj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Če | če | podredni veznik |
| želite | želeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| obogatiti | obogatiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ponudite | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| popraženo | popražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| npr. | npr. | okrajšava |
| s | z | predlog; orodnik |
| krompirjem | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| artičokami | artičoka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| narežete | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| močnem | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| popražite | popražiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kančkom | kanček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |