In kaj je najpomembnejše v hotelski sobi? Telefon, televizija, bar, prha, ogledalo...? Ne! Postelja, seveda! Britančeva žena je imela v Lipici težave. Ko se je namenila bliže k možu, je padla v luknjo - posteljno. Hrana je na Krasu zelo dobra. »Toda ne tukaj, pač pa naokoli po Krasu!« Prav nič vas ne bo stalo, če boste stregli najboljšo hrano. Pri hrani ne morete varčevati, je menda prvo pravilo umnega turističnega gospodarja. In naprej: ni pomembno, kako velik je hotel za ustvarjanje velikega dobička. Britančev hotel je imel 20 sob in ustvarjal velik dobiček. Sosedov pa 200 sob in finančne težave. »Oni so prodajali sobe po previsokih cenah, mi pa smo ponujali primerno vrednost (storitve) za denar, ki smo ga računali,« je pojasnil turistični strokovnjak, ki pa bi moral še dolgo študirati, če bi hotel razumeti, zakaj imajo izgubo lipiški hoteli.