Nakupovanje krompirja ni najlažja zadeva. Izbira sort je pestra in če nismo veliki poznavalci, jih le stežka razlikujemo. Pri marsikateremu pridelovalcu lahko izbiramo med belim, rdečim in rumenim krompirjem, med zgodnjimi in poznimi sortami. Je pa tako, da so nekatere sorte primerne za pečenje, druge za solate, tretje za pire … Zato nam največkrat nam ne ostane nič drugega, kot da prodajalca vprašamo za nasvet. Nekaterih pravil pa se lahko držimo pri vseh vrstah krompirja: če je le mogoče, se izognimo nakupu opranega krompirja v plastičnih vrečkah, ki ga ponujajo večje blagovnice. Seveda ni nikomur do tega, da bi skupaj s krompirjem kupil še gomilo zemlje, toda če vam je do dobrega okusa, raje skočite do branjevcev, ki prodajajo neopran krompir. Mladega krompirja ne kupujemo na zalogo, saj je zelo občutljiv.