Prebran, opran ješprenj in fižol, ki smo ju čez noč namočili, zlijemo skupaj in pristavimo. Ko je jed napol kuhana, dodamo prekajeno svinino in lovorov list. Na maščobi prepražimo sesekljano čebulo, dodamo strt česen in na drobne kocke narezano jušno zelenjavo. Vse skupaj nekoliko prepražimo, dodamo paradižnikovo mezgo in damo v ješprenj, obenem pa tudi na kocke narezan krompir. Kuhano svinino vzamemo iz enolončnice in jo narežemo na kocke ter ponovno stresemo v jed. Nazadnje primešamo sesekljan peteršilj. Jed izboljšamo, če ji dodamo žlico poljubnega začimbnega posipa. Ričet kot originalno narodno jed pripravljajo brez prepražene čebule, česna in jušne zelenjave. Vse se v ričetu samo kuha. Prav tako ne dodajajo paradižnikove mezge.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Prebran prebran deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
opran opran deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
ješprenj ješprenj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
in in priredni veznik
fižol fižol samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
ki ki podredni veznik
smo biti pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani
ju on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, dvojina, tožilnik, klitična naslonskost
čez čez predlog; tožilnik
noč noč samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
namočili namočiti glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol
zlijemo zliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
skupaj skupaj splošni prislov; nedoločena stopnja
in in priredni veznik
pristavimo pristaviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Ko ko podredni veznik
je biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
napol napol splošni prislov; nedoločena stopnja
kuhana kuhan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
prekajeno prekajen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
svinino svinina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
lovorov lovor samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik
list list samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Na na predlog; mestnik
maščobi maščoba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
prepražimo prepražiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
sesekljano sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
čebulo čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
strt strt deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
česen česen samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
na na predlog; tožilnik
drobne droben splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik
kocke kocka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
narezano narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
jušno jušen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Vse ves celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik
skupaj skupaj splošni prislov; nedoločena stopnja
nekoliko nekoliko splošni prislov; nedoločena stopnja
prepražimo prepražiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
paradižnikovo paradižnikov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
mezgo mezga samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
damo dati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; tožilnik
ješprenj ješprenj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
obenem obenem splošni prislov; nedoločena stopnja
pa pa priredni veznik
tudi tudi členek
na na predlog; tožilnik
kocke kocka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
narezan narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
krompir krompir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Kuhano kuhan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
svinino svinina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
vzamemo vzeti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
iz iz predlog; rodilnik
enolončnice enolončnica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
narežemo narezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
kocke kocka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
ter ter priredni veznik
ponovno ponovno splošni prislov; nedoločena stopnja
stresemo stresti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; tožilnik
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Nazadnje nazadnje splošni prislov; nedoločena stopnja
primešamo primešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
sesekljan sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
peteršilj peteršilj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
izboljšamo izboljšati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
če če podredni veznik
ji on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
žlico žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
poljubnega poljuben splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
začimbnega začimben splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
posipa posip samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
Ričet ričet samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
kot kot podredni veznik
originalno originalen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
narodno naroden splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
pripravljajo pripravljati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina
brez brez predlog; rodilnik
prepražene prepražen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
čebule čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
česna česen samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
jušne jušen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
zelenjave zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
Vse vse splošni prislov; nedoločena stopnja
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
v v predlog; mestnik
ričetu ričet samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
samo samo členek
kuha kuha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
Prav prav členek
tako tako splošni prislov; nedoločena stopnja
ne ne členek
dodajajo dodajati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina
paradižnikove paradižnikov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
mezge mezga samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 2003
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Kuharstvo za vsakogar
avtor: Pepika Levstek, Jožica Štruk