Olja iz semen oljnih rastlin (soje, repice, koruze, sončnic itd.) lahko pridelujejo mehanično ali kemijsko. Kemijski postopki bolj zaležejo, pridobi se več olja. Kemijsko topilo se s kuhanjem le delno odstrani, kajti še vedno ga nekaj ostane v olju. V odvisnosti od porekla pa ostajajo v olju proste kisline, ki jih morajo odstraniti z gretjem pri 60-70 stopinj Celzija v močni raztopini NaOH. Ko milo sede, se posname olje. Zatem olje belijo, pri čemer uničujejo vonjave. Da olje ne bi postalo žarko, mu dodajajo antioksidacijska sredstva, ki jih pridobivajo iz bencina. Ta sredstva in tudi barve, s katerimi barvajo olja, nekateri smatrajo za kancerogene. Pri pridelavi margarine olje hidrogenizira; pomeša se z nikljem kot katalizatorjem in se podvrže vodiku, ki je pod pritiskom v reaktorju. Včasih so nikelj puščali v olju, vendar je olje zaradi tega hitreje oksidiralo. Sedaj nikelj odstranjujejo, zaradi česar pa olje popolnoma devitalizira. S tem odstranijo tudi lecitin, ki drugače pomaga pri prebavi.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| semen | seme | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| oljnih | oljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| rastlin | rastlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| soje | soj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| repice | repica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| koruze | koruza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| sončnic | sončnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| itd. | itd. | okrajšava |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pridelujejo | pridelovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| mehanično | mehanično | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ali | ali | priredni veznik |
| kemijsko | kemijski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Kemijski | kemijski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| postopki | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| bolj | bolj | splošni prislov; primernik |
| zaležejo | zaleči | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
| pridobi | pridobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Kemijsko | kemijski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| topilo | topilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| kuhanjem | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| le | le | členek |
| delno | delno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odstrani | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| kajti | kajti | priredni veznik |
| še | še | členek |
| vedno | vedno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ostane | ostati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| odvisnosti | odvisnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| porekla | poreklo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| ostajajo | ostajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| proste | prost | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| kisline | kislina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| morajo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| odstraniti | odstraniti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| gretjem | gretje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| 60 | 60 | glavni števnik; arabski zapis |
| 70 | 70 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Celzija | Celzij | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| močni | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| raztopini | raztopina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| NaOH | Naoh | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| milo | milo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sede | sesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| posname | posneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Zatem | zatem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| belijo | beliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| čemer | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| uničujejo | uničevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| vonjave | vonjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Da | da | podredni veznik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ne | ne | členek |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| postalo | postati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| žarko | žarko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| dodajajo | dodajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| antioksidacijska | antioksidacijski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
| sredstva | sredstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pridobivajo | pridobivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| bencina | bencin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Ta | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sredstva | sredstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| tudi | tudi | členek |
| barve | barva | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| katerimi | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, množina, orodnik |
| barvajo | barvati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| nekateri | nekateri | nedoločni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| smatrajo | smatrati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| kancerogene | kancerogen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| pridelavi | pridelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| margarine | margarina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| hidrogenizira | hidrogenizira | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pomeša | pomešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| z | z | predlog; orodnik |
| nikljem | nikelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| katalizatorjem | katalizator | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| podvrže | podvreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| vodiku | vodik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pod | pod | predlog; orodnik |
| pritiskom | pritisk | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| reaktorju | reaktor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Včasih | včasih | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| nikelj | nikelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| puščali | puščati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| v | v | predlog; mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| vendar | vendar | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| tega | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| hitreje | hitro | splošni prislov; primernik |
| oksidiralo | oksidirati | glavni glagol; dvovidski, deležnik, ednina, srednji spol |
| Sedaj | sedaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| nikelj | nikelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| odstranjujejo | odstranjevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| česar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| popolnoma | popolnoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| devitalizira | devitalizirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| S | z | predlog; orodnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, orodnik |
| odstranijo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| lecitin | lecitin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| drugače | drugače | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pomaga | pomagati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| prebavi | prebava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |