Široke rezance skuhamo v slanem kropu, odcedimo in oblijemo z mrzlo vodo. Posebej penasto vmešamo 5 dag masla z enim rumenjakom, dodamo 1,25 dcl kisle smetane, 20 dag sesekljane šunke, primešamo ohlajenim rezancem in dodamo nazadnje še sneg enega beljaka. To zmes denemo v pomazano in z drobtinicami potreseno ognjevarno skledo ali manjši pekač in pečemo v pečici pol ure pri srednji temperaturi.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Široke širok splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
rezance rezanec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
skuhamo skuhati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; mestnik
slanem slan splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik
kropu krop samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
odcedimo odcediti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
oblijemo obliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
mrzlo mrzel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
vodo voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
Posebej posebej splošni prislov; nedoločena stopnja
penasto penast splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
vmešamo vmešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
5 5 glavni števnik; arabski zapis
dag dag samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
masla maslo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
z z predlog; orodnik
enim en zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, orodnik
rumenjakom rumenjak samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
1,25 1,25 glavni števnik; arabski zapis
dcl dcl samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
kisle kisel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
smetane smetana samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
20 20 glavni števnik; arabski zapis
dag dag samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
sesekljane sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
šunke šunka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
primešamo primešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
ohlajenim ohlajen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik
rezancem rezanec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik
in in priredni veznik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
nazadnje nazadnje splošni prislov; nedoločena stopnja
še še členek
sneg sneg samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
enega en zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, tožilnik
beljaka beljak samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
To ta kazalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik
zmes zmes samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
denemo deti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; tožilnik
pomazano pomazan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
in in priredni veznik
z z predlog; orodnik
drobtinicami drobtinica samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik
potreseno potresen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
ognjevarno ognjevaren splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
skledo skleda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ali ali priredni veznik
manjši majhen splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da
pekač pekač samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
pečemo peči glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; mestnik
pečici pečica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
pol pol splošni prislov; nedoločena stopnja
ure ura samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
pri pri predlog; mestnik
srednji srednji splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik
temperaturi temperatura samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
zapri
vir: Gorenjski glas
leto nastanka: 2005
vrsta besedila: Časopisi
naslov: Gorenjski glas
avtor: neznani novinar